允擴露天茶座 餐館老闆盼可免結業
[2020.05.18] 發表
【明報專訊】對於一名多倫多餐館老闆來說，多倫多市長莊德利(John Tory)允許餐館擴大露天茶座的計劃，可能是她能避免關門結業的唯一希望。
大學街上的Sotto Voce Wine and Pasta Bar餐廳的老闆Anita Mancuso認為，該市應該關閉一條行車線，並允許餐館在那裏擴大露天茶座，以在重新開放後增加社交距離。
Mancuso說，因為大學街上特別多餐館和咖啡館，所以該計劃很有意義。儘管這可能會減少停車位，但現在開車的人已經愈來愈少。
Mancuso說，她的餐廳已經解僱了全部員工，並申領了所有政府的福利計劃。
在正常情況下，Sotto Voce的露天茶座可容納12張相距4吋的桌子，最多可容納24人。她說，以前從露天茶座上獲得的收入可以支付全年的費用。
但如果該市最終允許餐館按照社交距離準則開放露天茶座，即使露天茶座比餐廳大，在容量為一半的情況下，她也只能在露天茶座上容納約5張桌子，所以這根本行不通，因為「5張桌子無法支付多市的租金」。
但更多的露天茶座空間將意味着更多的桌子，所以Mancuso說她確實需要市政府允許她擴大露天茶座。如果桌子在更大的區域上相隔6呎，則可能行得通。
莊德利表示，他正在考慮採取這一措施，並已要求市政府官員確定餐館可以擴展露天茶座的區域，這是他總體恢復經濟計劃的一部分。
5月1日是Sotto Voce成立20周年的日子，Mancuso說，她將等着市長的決定，並強調「市府必須採取行動，否則她的酒吧將無法生存」。
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