建議儲一周糧防疫潮 窮人三餐不繼難應付
食品賙賑濟庫制定應急計劃

衛生部長海度日前建議﹐人們需要對可能的隔離舉措做應急準備﹐如在家中儲存糧食和藥品等。但有食物賙賑濟庫負責人稱﹐需要依靠賑濟庫食品的人﹐沒有能力這樣做。

【明報專訊】新冠肺炎疫情趨向嚴重之際﹐衛生部長海度(Patty Hajdu)建議﹐人們需要對可能的隔離舉措做應急準備﹐比如在家中儲存一周的糧食和藥品等。但是食品賙賑濟庫「每日麵包」(Daily Bread)的總幹事赫瑟林頓(Neil Hetherington)稱﹐需要依靠賑濟庫食品的人﹐沒有能力這樣做。

他說﹐到食品賙濟庫來領取食品的多倫多市民正在增加。從2018年到2019年﹐錄得增幅7%。「儲存一周的食品﹐儲存一個月的食品﹐這些都不是使用食品賙濟庫的人們的選擇。」

「根據我們的調查﹐需要使用食品賙濟庫的人﹐他們支付房租等生活基本開支後﹐每天留下的可供開銷的錢﹐是7.83元。他們沒有能力積蓄起錢﹐來準備一星期的食品﹐所以他們要到食品賙濟庫來。」

「到食品賙濟庫來的人通常每星期一次。他們獲得的大約是可以維持3天的食物。這個數量﹐可以彌補他們自己從超市中購買的食品的不足。」

對此﹐赫瑟林頓表示﹐他們面臨的挑戰﹐是既不中斷向需要的人們提供食物﹐同時也必須保證義工和賙濟庫工作人員的健康。

他說﹐他們已經就病毒流行爆發制定了應急計劃﹐一旦需要的時候可以展開。

「計劃包括減少我們的員工需要外出採購的食品的數量﹐可能提供更多成套食品。」

如果真的需要在家中呆一個星期﹐應該準備些什麼食品﹖聯邦公共安全部介紹﹕不會腐爛的食物﹐比如罐裝食品､能量點心和乾糧。

此外﹐國際礦業大會正在多倫多舉行。與會者表示﹐他們都會格外小心﹐加強自我保護。

主辦方給所有參加會議的代表﹐派發了如何自我保護的注意事項。其中包括﹕減少握手。如果要表達好意﹐雙方可以碰拳。增加使用消毒搓手液等。

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