摘星拆解：牧牛惹火 燒世界之肺
【明報專訊】資料A
2019年8月亞馬遜雨林火災持續。巴西國家太空研究所(INPE)統計，年內巴西已發生逾7.8萬宗山火，為2013年以來新高，當中逾半發生在亞馬遜地區。鄰國玻利維亞亦有山火，至2019年8月底有近100萬公頃農地和雨林被燒毁，範圍涉及東北部的亞馬遜地區至東南部的Chaco biome。非牟利環保組織稱，估計需要200年，被焚的森林才可復原。
巴西不少農民藉焚燒樹林開墾土地，用以養牛及生產飼料，情况在巴西總統博索納羅默許下加劇，被視為2019年亞馬遜雨林林火不斷的主因。
巴西牛肉出口業近年急劇擴張，1997至2016年間，巴西牛肉出口量大增達10倍，如今巴西已成為全球牛肉最大出口國，出口量接近全球牛肉出口總額兩成。巴西牛肉主要出口亞洲，特別是香港和中國大陸，兩地共佔44%。
G7(七大工業國集團)同意為亞馬遜危機撥款2000萬歐元(約1.7億港元)，主要用於派出航機協助滅火。另外，不少西方國家考慮抵制巴西牛肉，以回應這場環境災難。法國和愛爾蘭警告，如果巴西對大火坐視不理，它們不會確認歐盟與南美國家早前達成的貿易協議，該協議將撤銷巴西牛肉進口歐盟的20%關稅，如受阻將令巴西牛肉難以進一步打入歐洲市場。
資料來源：綜合《明報》報道
◆題目
卷一 資料回應題
「全球化能協助發展中國家解決大型環境問題。」參考資料，解釋一個支持和一個反對的理據。 (8分)
◆拆題
?首先注意題目相關的單元。此題目明顯與「全球化」的經濟全球化，以及「能源科技與環境」的可持續發展、氣候變化等有關
?其次，注意題目的要求。題目要求是一個支持和一個反對的理據，故若同學有多於一個觀點，要盡量歸納成一個大觀點
?最後，雖然題目要求參考資料，但不等於答題不能使用額外的例子，只要不喧賓奪主便可
■學生試答：．背景知識．概念化．扣題作答．推論解說
◆學生答題／教師評語／(見表)
◆總評
整體上同學能扣題作答，全面地使用資料的內容，並恰當地解釋，例如歐盟的措施屬施壓，顯示同學有駕馭資料的能力。另一方面，同學能引用額外的例子答題，加強說服力。不過，反對理據方面，國際分工的解釋只屬一般，末段的棕櫚油例子也未能說明是怎樣的大型環境問題，較為失色。
成績：6/8
文：香港通識教育教師聯會主席、基督教宣道會宣基中學通識科教師 劉錦輝
[通通識 第598期]
