旺市「薄餅節」炮製60呎薄餅
材料逾500磅 目標破健力士紀錄

現場正在製作創造健力士世界紀錄大全上的最長薄餅。(明報記者攝)

【明報專訊】昨在旺市Revel公園舉行的北美最大的「薄餅節」(Pizza Festival)上﹐現場製作了一個長達60呎的世界最長薄餅﹐目標是要擦新健力士世界紀錄。

製作世界最長薄餅的一名負責人表示：「薄餅是全球其中一種最流行的食品﹐在大多倫多地區﹐許多族裔都愛吃薄餅。今(昨)天在健力士世界紀錄員的見證下﹐我們會製作一個長60英呎﹐全世界最長的Calzone薄餅﹐為薄餅節助興。」

製作這個超級巨型薄餅的總指揮官Roberto Vergalito表示﹐他們所使用的麵粉達300磅。其他材料還包括2磅鹽､2磅糖及2磅橄欖油。薄餅內的餡料則用上36公升的蕃茄醬､44磅的意大利辣味香腸､132磅芝士。

巨型薄餅一旦焗製完成後﹐會即場分派予公眾享用﹐剩下的則送到露宿者收容中心。

據主辦方介紹：「今年已是第4屆的薄餅節﹐大多地區絕大多數品牌和富有特色的薄餅商都在此擺攤設點﹐遊客可品嘗到30多種不同品味不同風格的薄餅。另外﹐現場還有舞台音樂表演和兒童遊樂活動。