五多五少 讓人覺得餓
[2018.10.09] 發表
明明剛吃了飯不久，卻又覺得肚子在叫。美國「男士健康」網站總結了總是感到飢餓的十個原因，可概括為「五多五少」。
喝太多碳酸飲料 美國耶魯大學發現，碳酸汽水等甜味飲料富含高果糖玉米糖漿，會阻礙大腦處理來自「瘦素」的信號，這是一種能夠抑制食欲的激素。應盡量用白開水代替碳酸飲料。
常吃罐頭食品 許多罐頭食品的容器含有雙酚A，這種化學物質干擾內分泌，使食欲大增。
經常喝酒 酒精會欺騙大腦，讓你覺得餓。英國弗朗西斯•克里克研究所發現，給老鼠餵食酒精後會觸發其特定的腦細胞，引起進食欲望。
壓力大 當憂慮使你感到沮喪，身體就會釋放出皮質醇，勾起你對含糖、油膩或鹹味食物的渴望。
看食物圖片 英國牛津大學發現，社交媒體上的食物照片會引起「視覺飢餓感」。與體重正常的人相比，肥胖人士的大腦對食物照片的反應更強烈，即使他們實際並不餓。
喝水不夠 極度口渴時，下丘腦會發出混雜的信息，讓你覺得需要吃些零食。
生活無趣 美國北達科他州立大學的研究成果顯示，無聊感與暴飲暴食之間存在着關聯。
早餐熱量少 英國劍橋大學研究發現，與早餐攝入500千卡熱量的人相比，只攝入300千卡的人，體重增加量是前者兩倍。豐盛的早餐使血糖和胰島素含量小幅度上升，人對食物的渴望會減弱。
蔬菜吃得少 綠葉菜富含維他命K，這是一種能調節胰島素的營養物質，有助於降低食欲。
不喝茶 發表在《美國營養學會雜誌》上的一項研究成果顯示，正餐後喝一杯紅茶的人，餐後幾小時內血糖下降了10%，飽腹感會持續更長時間。
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