環團驗超市11急凍魚 9名不副實 鯰魚充龍脷瓜衫當紅衫 兩超市下架
【明報專訊】一般市民未必懂得分辨所有魚類品種，單靠超級市場標籤，有可能買錯魚。有團體做基因測試，發現9個超市出售急凍魚樣本與標籤不符，當中牛頭角華潤萬家所售龍脷實為鯰魚，而沙田第一城百佳所售紅衫，則被驗出屬同一科的瓜衫。兩超市昨日已各自將上述急凍魚下架。
WWF：疑違商品例 已報海關
世界自然基金會(WWF)香港分會早前在百佳系超市、華潤萬家超級市場及佳寶超級市場，購入11個急凍魚類樣本，並委託香港大學作基因測試，發現9個樣本的標籤上列明的魚類品種與事實不符(見表)，懷疑違反《商品說明條例》。WWF向各超市集團查詢其海鮮採購政策情况時，百佳系、華潤萬家及佳寶未提供相關資料，故是次調查僅包括此3個集團，不包括已回覆的惠康。
新西蘭無鯰魚 來源成疑
調查中在牛頭角上邨華潤萬家購買的「紐西蘭龍脷柳」樣本被驗出是鯰魚。WWF高級項目主任(可持續發展-海洋)陳悅珊說，新西蘭沒有野生鯰魚，亦沒聽過當地有養殖鯰魚，估計鯰魚多數來自東南亞養殖場，管理或衛生較差，對食物安全可能構成影響。
另一個在沙田第一城銀城商場百佳購得的紅衫魚樣本，包裝標籤所寫的英文學名Nemipterus virgatus，是常被稱為「紅衫魚」的長尾衫，但基因測試顯示為瓜衫(學名Nemipterus japonicus)。瓜衫一般售價較低，上述百佳出售的「急凍去頭紅衫魚」9條售15.9元。
業界：鯰魚當龍脷「離譜」
陳悅珊認為，超市有責任正確標明魚類的品種及捕捉方法，現已把調查結果呈報海關。不過，香港海鮮業聯合總會主席李彩華稱，業界會把瓜衫和長尾衫統稱「紅衫魚」，認為沒有違法。對於鯰魚當成龍脷，李則直斥「離譜」，指鯰魚為淡水魚，僅售10多元一斤，但龍脷是鹹水魚，一斤售價數十元。
本報記者昨到寶石石斑標錯為象皮斑的美孚新邨百佳了解，店內雖仍有「急凍寶石石斑」的價錢牌，惟已不見有售，職員稱產品於幾日前售罄後沒入貨。
華潤萬家昨亦已把相關「龍利柳」全線下架，會與供應商了解及跟進有關標籤事宜。百佳系超市昨日亦把急凍紅衫魚暫時下架，再作跟進。百佳強調，所出售的急凍海鮮產品均根據來貨價來制定售價，沒有將零售價標高。
海關指出，要考慮不同個案的實際情况及相關證據，以判斷有否牴觸《商品說明條例》。由2015年至今年7月，海關共開立22宗涉及「虛假食物種類」的調查個案，成功檢控8宗，涉案商戶及人物分別被判罰款1000元至18,000元不等。
食物安全中心指出，據《公眾衛生及市政條例》，所有在港出售的食物必須適合供人食用，違者一經定罪，可被罰款5萬元及監禁6個月。食安中心表示已即時加強抽取相關魚類樣本作測試，有需要時會向海關提供協助。
