雲呢拿白銀價非洲農民無受惠
5年升價25倍
馬達加斯加北部潮濕的薩瓦(Sava)地區，有適合雲呢拿藤生長的叢林。當地農民輪流看守，以防這些價格堪比白銀的農作物被竊匪搶走。僅在5年前，雲呢拿的價格為每公斤20美元，現為515美元左右，雖較600美元的峰值回落，但價格仍跟每公斤528美元的白銀相若。由於犯罪和洗錢等活動，對雲呢拿價格起支持作用。
全球八成天然雲呢拿由馬達加斯加出產，竊匪在首都塔那那利佛(Antananarivo)接了訂單，然後到薩瓦偷走雲呢拿藤，再轉賣到歐美、亞洲市場。薩瓦地區的非政府組織及農民為此組成糾察隊，守護農作物。受全球需求、投機，甚至洗錢等因素影響，雲呢拿價格不斷上漲。瑞士開發機構Helvetas的農業專家Eugenia Lopez向《金融時報》稱，不少當地人都放棄了種植食物自給自足的生活方式，改為種雲呢拿。很多女孩輟學，就是為了與「雲呢拿土豪」結婚。
農民所獲報酬不足售價一成
部分農民趁雲呢拿升值賺到一些錢，但其實他們只能得到雲呢拿價格的5％至10%報酬。大部分利潤給雲呢拿的買家、中介、出口商、朱古力、香水、冰淇淋和調味品製造商賺去。農民更要承受價格波動、農作物被偷等風險。由於已放棄耕種糧食，雲呢拿的收成對其生計極其重要。
馬達加斯加，以至很多非洲、亞洲和拉美國家的商品生產國，迄今未能有效透過自然資源提升生活水平，國民營養不良、經濟發展遲緩等問題揮之不去。近年部分商品買家，以至消費者更關心公平交易的問題，關注供應來源、其生產的環境及生產活動對當地社會的影響。
確保交易公平 食品商責無旁貸
購買全球0.5%雲呢拿的美國朱古力生產商Mars的採購及可持續發展事務負責人Barry Parkin向《金融時報》稱，以往一直不知道原料的來源，只是購入當月或當周最廉宜的材料，業界必須改變其購買商品的方式。雲呢拿大買家、法國奶製品生產商達能(Danone)的行政總裁Emmanuel Faber也向《金融時報》表達類似的觀點，該公司跟Mars一樣，最近前往馬達加斯加，了解為什麼雲呢拿如此昂貴，以及如何確保供應，並改善農民生活。
Faber稱，西方消費者以往信賴大品牌提供可負擔的優質食品，新一代開始懷疑這套商業運作，懷疑交易是否公平。為此製造商必須了解供應鏈的情况，解決當中問題，以換取消費者的信任。
馬達加斯加近壟斷市場
雲呢拿最先在墨西哥種植，至19世紀初由法國殖民者帶到印度洋留尼旺島和毛里求斯群島。但因為當地沒有蜜蜂傳播花粉，要靠人手授粉。這些植物後來又被帶到馬達加斯加，當地氣候有助雲呢拿種植，且有廉價勞動力進行人工授粉。2005至13年左右雲呢拿大跌價，印度洋一帶的農民都不再種植雲呢拿，只有馬達加斯加的農民繼續種植，如今當地幾乎壟斷了雲呢拿的出口。
犯罪洗錢活動推升價值
業界人士表示，這門幾乎是馬達加斯加的獨市生意，因為只有少數買家和賣家，卻有大量中介，導致雲呢拿價格波幅極大。2011至2014年間3次收成慘淡，製造商手上的雲呢拿存貨耗盡，雲呢拿就價格飛漲。此外，犯罪和洗錢活動也推升了雲呢拿的價值。馬達加斯加的紅木非法貿易猖獗，大量紅木走私到中國和東南亞。那些違法的賣家賺了大量當地貨幣阿里亞里(ariary)，然後買入雲呢拿再賣出，把贓款換成美元。
