每天必吃的長壽食物
消炎 減壓 防癌 潤膚
而且現在的人愈來愈注重養生，希望自己的身體健康。下面推薦5種超級健康食物，一起來看看這5種食物的作用及功效吧！
牛油果
(1)預防心臟病
牛油果現在不是什麽稀有水果，大部分超市都有賣的，牛油果富含維他命、動植物油、纖維素以及葉酸等，有助於降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。
(2)改善血脂
有研究表明，食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用，三個月後能減少體內大約12%的低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)。
同時，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。
大蒜
(1)消炎
大蒜是抵禦疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細菌增長，能夠起到消炎作用。
(2)降膽固醇、降血壓、降血糖
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質，碾碎後會互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素，因此大蒜最好搗碎成泥，且要放10~15分鐘後再吃。
這樣有利於大蒜素的生成，加熱中起抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，所以大蒜生食殺菌效果好。
(3)治療關節炎
大蒜還可以巧治風寒濕氣引起的關節炎。先找塊乾凈的棉布，在膝蓋上纏兩層，然後取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包紮起來，敷兩小時。
藥取下後，用乾凈棉布把雙膝裹起來，能除風濕，破冷氣。
菠菜
(1)抗癌、提高免疫力
冬季蔬菜，菠菜排第一。
菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利於提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。
(2)養顏
由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。
(3)護眼
到了歲末，不少人開始忙於夜間加班，菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用，可以適當多吃一些。
需要提醒的是，因為菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。
黑巧克力
(1)控制血壓
研究發現，每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者，兩周之後，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。
(2)滋潤皮膚
根據研究顯示，可可粉會讓這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。
(3)抗血栓
制作巧克力的原料是可可豆，它裏面含有豐富的天然抗氧化物「類黃堿素」。
這種物質可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利於血管暢通，也使罹患心臟疾病的風險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。
西蘭花
(1)潤肺止咳
有人把西蘭花叫做「天賜的良藥」和「窮人的醫生」，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
(2)防癌、清理血管
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。長期食用可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌症的發病幾率。
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。
(3)減少淤青、強化骨質
有些人皮膚受到小碰撞就會變得青一塊紫一塊，這是因為體內缺乏維他命K的緣故，補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
一個普通大小的西蘭花能滿足人體每日需要的維他命K含量，維他命C更是每日需求量的兩倍。這兩種維他命都對強化骨質極為重要。
