冬奧帶旺加國韓式商店 韓國食品訂單增16%

【明報專訊】韓國平昌冬季奧運會給加拿大運動員發揮潛力的機會，又為加拿大本土韓國商戶帶來商機。

在冬奧會開幕前數周，全加拿大的轉國商店和餐廳東主說，他們看到顧客流量增加，銷售上升，因為人們對冬奧會東道主的文化感興趣。在全國多數省份營業的外賣服務商Foodora說，韓國食品訂單兩周前攀升16%，上周再增13%，冬奧會開幕式就在上周舉行。

大多倫多地區兩間Home of Hot Taste韓國餐廳食客湧現，他們來吃韓式炸雞。那是亞洲美食，比普通炸雞口感更脆。餐廳的劉姓經理(Angela Yoo，音譯)說，她不得不到廚房幫忙，並要求廚師加班。

渥太華的韓國餐廳Kochu，供應壽司和韓國美食，餐廳經理麥克勞德(James Macleod)說，他們也看到食客對韓式餐飲有「更大興趣」。餐廳推出平昌套餐(Pyeongchang Combo Box)，大受歡迎。

多倫多的紙張、文具公司Hanji Gifts有3間分店，95%的產品在韓國製造，公司崔姓東主(Catherine Choi，音譯)說，營業額在冬奧會期間突然增長，人們對韓國產品有更大的需求，出乎意料之外。

她說：「我沒想過它會喚起興趣，直到有人上店，把一款特別的韓國立體卡片買光。」

那個顧客說，她存儲這款每張5.95元的卡片，還有描繪韓國城市風光的貼紙，作為奧運選手的禮物。

不久後，又有顧客將Hanji 大約30把韓國紙扇幾乎買光，那些紙扇在韓國手工繪製，有花鳥的圖案。該顧客計劃使用這種每把37元的紙扇，作為一項活動的裝飾品。

Hanji公司也收到一些臉書和電郵查詢，有關冬奧會產品。