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2017.10.25
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副刊 > 健康醫事
蘋果含果膠 降「壞膽固醇」
「一日一蘋果、醫生遠離我」的諺語大家都不陌生。而在日常生活中,蘋果更像是一位灰姑娘,沒有出眾的外表,也沒有昂貴的身價,每個人都吃過它,但未必...
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全榖物雖健康 攝入要適量
隨著人們生活水平的提高,全榖物食品成為越來越多人健康飲食的一大選擇。中國國家食品藥品監督管理總局日前發布全榖物食品的消費提示指出,在選購全榖...
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橘子、橙子、柚子……這些個頭看上去差不多,味道又都是酸中帶甜的水果,互相之間有什麽聯系和區別?
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「呼吸作用」是水果為了維持生命所需,采收後仍會繼續分解消耗自身的養分,以產生能量、維持活力,而且,如果呼吸作用越強,消耗養分則越多,水果變質...
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當兩個「意氣相投」的小夥伴相遇,常會發生神奇的化學反應。被營養學家廣泛推薦的發酵食品即產生於某些菌種與恰當食材的這種奇妙相遇。好菌和好食材是...
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癌病釋疑(四)
英國癌病研究院以具質素研究報告的數據分析,解答十個最經常被提問有關癌病的錯誤資訊:
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通過飲食來抗衰老,能達到比護膚品、保健品更明顯的效果。到底該如何食用才能事半功倍?人體不同部位的最佳抗衰老食物,可供參考
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