Jackie Kai Ellis¾Ö¦³½d¥»¤H¥Í¡C
¶¶§Q¦a±q¤j¾ÇÃÀ³N³]p¨t²¦·~¡A¦³¨®¡A¦³¤½´J¡Aµ²¤F±B¡AÁÙ¸gÀç¤@¶¡Àç¹B¦¨¥\ªº¥±³]p¤½¥q¡A·í®É¤£¹L¤T¤Q¥XÀY¡A®a®x¤u§@³£ÝÅU¡A«e³~¤@¤ù¥ú©ú¡C
¡u¤÷¥À¿Ëªºn¨D¡A§Ú³£°µ¨ì¤F¡A¦ý¤@ª½Ä±±oÁٯʤF¨Ç¤°»ò¡K¡K¡v
¦o¤°»ò³£¦³¤F¡A´N¬O¤£§Ö¼Ö¡C
¤å¡B¹Ï¡G¸¾å»T ¹Ï¡GBeaucoup Bakery & Cafˆm
¤£§Ö¼Ö¡A¨º´N¨Ó§ËÂI¦Yªº¡A²`©]ªº¯MµH®É¶¡´N¬OJackie¤ß²zªvÀø®É¥ú¡F¦Ó¦Y¡A¬O¥Í¬¡«¤ß¡A¤]¬O¥Í©Rªº¤@³¡¤À¡C
¡u´N¹³©Ò¦³µØ¤H¤@¼Ë¡A¨S¦³¤°»ò¨Æ¬O¤£¯à¦bÀ\®à¤W¸Ñ¨Mªº¡C¡v
Jackie»¡¡A¤÷¥À¬O¦´Á²¾¥Áªº¼g·Ó¡A¥Î¨¯¶ÔªºÂù¤â¬°¿Ë¤H©M¤U¤@¥N¶}³Ð¥X¥Rº¡¾÷¹Bªº¤H¥Í¡A¦o±q¤p¬ÝþÓ¤@®a¤Hªº¥I¥X¦bÀ\®à¤WÀò±o¶êº¡¡C
§@¬°²¾¥Á¤G¥N¡A¤¤¦¡ªº°^Ämºë¯«©M¥[®³¤j¿W§Ú¥D¸q©¼¦¹©Ô¿÷¡A¡u§Ú¤Q¤À·PÁ§ڤ÷¥À¿Ë¡A¤]§¹¦¨¥LÌ©Òn¨Dªº¡A¤H¥ÍWµu¡A¬O®ÉÔ¸Ó¬°¦Û¤v¦Ó¬¡¡C¡v
¡u¯u¥¿±aµ¹§Ú§Ö¼Öªº¡A´N¬O¯MµH¡I¡v
¦oÃö¤F¦Û¤vªº³]p¤½¥q¡A³ø¦W¤Ú¾¤±M·~ªk¦¡¦è¦¡ÂI¤ß¾Ç®Õ¡uEcole Gastronomique Bellouet Conseil¡v¡A©ðþÓ¥Ö½c¸¨ìªk°ê¡A¶}©l¤F¬°®É¤@¦~ªº¯MµH¤§¸ô¡C
¡u¬°¤F¯à¾Ç¨ì§ó¦h¡A§ÚÁÙ¦h¥I¿ú³ø¦W¤@¹ï¤@ªº½Òµ{¡A´N¬°¤F¾Ç§O¤H¾Ç¤£¨ìªºªF¦è¡C¡v
¬ü¹¤j«_ÀI
·í®Éªº¦oÁÙ¨S·Q¨ì¶}©±¡A¥u¬O·Qn°µ¤@¨ÇÅý¦Û¤v¶}¤ßªº¨Æ¡A¦b¤Ú¾¤°£¤F¾Ç²ß¯MµH¡A¡u¦Y³f¡v¦p¦o¡A¦b½Ò¾l®É¶¡¤]¨S¶~þÓ¡A¡u¦Y¡v¹M¤jµó¤p«Ñªº¬ü¹¡A¡u¨º¯u¬O¤@¬q³Ì¬ü¦nªº®É¥ú¡A§Ú¤£¦ý§ä¨ì¤F¦Û§Ú¡A§ó¬O·N¥~¬°¤§«áªºµo®i¾Q¥X¤@±ø¸ô¡C¡v
¦^¨ì·ÅôµØ¡AJackie¶}©l«ä¦Ò¤U¤@¨B¬O¤°»ò¡A¡u¤]³\¥i¥H«ªð³]p·~¡A¤]³\¼g¤@¥»¯MµH®Ñ¡K¡K¡v¦bºØºØ¦Ò¶q¤U¡AÁÙ¬O¶Ç²Îªº¤èªk¦n¢w¢w¦³§Þ¯à¨º¤£¦p¶}¤@®aªk¦¡¯MµH§{¡C
Äw³Æ¤Fªñ¤@¦~ªº®É¶¡¡A¦o«Ü©¯¹B¦a§ä¨ì·Å¦è¦è¤»µó©MFir¥æ¬Éªº©±±¡A©ó2012¦~ªº¥V¤Ñ¦¨¥ß¡uBeaucoup Bakery & Cafˆm¡v¡A¥D¥´ªk¦¡¦èÂI¡A¥H¥~¥Ö¶p¯Ü¡B¤ºùجX³n¥Rº¡¥¤ªo»ªº¤û¨¤ÄÑ¥]»D¦W¡A©±±¯Uªø¯¶¤p¡A»¡¤£¤W¼e´¯¦ý¤Å¦Ñ¥þ¡A¬ù¯Ç¤Q¤»¤Hªº®y¦ì¸g±`«Èº¡¡AÀ½º¡¤F¶R¦èÂIªº¤H¡C
¡u¦b¶}©±¤§«e§Ú¤j¶q»`¶°¤F¦UºØ°Ó·~¼Æ¾Ú¡A´¶¹M¨Ó»¡¡A¨C¤Q¤@¶¡¯MµH©±¥u¦³¤@¶¡¯à¼µ¹LÀY¤@¦~¡A¦Ó¥B³q±`¤@¦~«á¤~¯à¦³¦¬¯q¡A·ÀI·¥¤j¡A»Ýn¦³¨¬°÷ªº¸êª÷©M¤H¤O¡A©Ò¥H§O¬Ý³o©±¤p¤p¤@¶¡¡A¬°¤F¶}·~¡A·í®É§Ú¥i¬O³s¦Û¤vªº¤½´J³£¥X¯²µ¹§O¤H¡AºÎ¦b©±¤º«×¹L¡C¡v
¦b¦¨¥ßBeaucoup Bakery & Cafˆm«á¤TÓ¤ë¡AJackie«·s¦^¨ì©À©À¤£§Ñªº¤Ú¾¤¡A±N¤§«e¦Y¹M¤Ú¾¤ªº¸g¾úÂনÄÝ©ó¦Û¤vªº¬ü¹¦a¹Ï¡A¨M©w¦b¨º¶}³]¡uThe Paris Tours¡v¬ü¹¾É¹C(food tours)¤½¥q¡A±a»â®È«È«~¹Á¦³½ì¬ü¨ýªºªk¦¡¬ü¹¡A´N³o¼Ë¡A¦o¤Ú¾¤¡B·ÅôµØ¦U¦³¤½¥q¡A¶}©l¤F¨â¦a¶]ªº¥Í¬¡¡C
¦¨¥\¦b©ó¤H
¡u«Ø¥ß¤@Ó¦nªº¹Î¶¤¬O¦¨¥\ªº¯µ³Z¡C¡vJackie«ü¥X¡A¦b¯MµH§{Àç¹Béw«á¡A¦Û¤v¨Ã¤£±`¦b©±¤º¡A¥þ¾aû¤u¦Û¤v¹B¦æ¡A¹ï¦¹¡A¦o»{¬°¦Û¤v«D±`©¯¹B¡A¹³¥D¼p¨º¼Ë®Ö¤ß¤Hª«¡A¤]¬O±q¶}©±«á¤@Ó¤ë¤u§@¦Ü¤µ¡C
¡un¾ÇþÓ«H¥ô§Aªºû¤u¡A¨Ãµ¹¥L̦¨ªøªº¾÷·|¡C¡v¦oªí¥Ü«D±`Åwªïû¤u¦A²`³y¡A°£¤F¤½¥q¦³¡u¼ú¾Çª÷¡v¨î«×¡A¨C¦~Åý¤@¨ì¨â¦ìû¤u¨ì¤Ú¾¤¾Ç²ß¯MµH¡A¡u§ÚÁٯണ¨Ñ¤Ú¾¤ªº¦í©Ò¡I¡v
¦bÀç¹B¨â¶¡¤½¥qªº¦P®É¡A¸g±`®È¦æªº¦o§ó¼g°_¤F®È¹C¤å³¹¡A³q¹LÁܽZ¡A¦b¦U¤jÂø»x¡B³ø¯È¤Wµoªí¡C
¡u¬ü¹µ¹¤F§Ú¤O¶q¡A¿Eµo¥X§Úªº¼ç¯à¡A§Ú¤]§Æ±æ¯à¥Î¹ª«À°§U§ó¦hªº¤H¡I¡v°±¤£¤U¨Óªº¦o¥¿·Ç³Æ¼g¤@¥»Ãö©ó¦Û¤vªº¬ü¹³Æ§Ñ¿ý¡A¹wp©ó©ú¤Ñ¬K¤Ñ¥Xª©¡C
¸gÀç¤pÀÉ®×
¸êª÷¨Ó·½¡G¦s´Ú©M§ë¸ê
¹µ¥Î¤H¼Æ¡G¬ù¤G¤Q¤H
¦¨¥»¦^¦¬¡G¤w¦^¦¬
³Ð·~Á`µ²
³Ìº¡·N¤§³B¡G±N¦Û¤v©Ò·RÂন²{¹ê¸gÀç¡Aµo´§©Ò¾Ç©Òªø¡A«Ø¥ß°_¤@©wªº¦¨ÁZ©M¦WÁn
ÀuÂI¡G´£¨Ñ¯Âªk¦¡¦å²Î¦èÂI¡Aµ²¦X¥»¦a¹§÷©M¤f¨ý³ß¦n
¯ÊÂI¡G©±¤º¦ì¸m¸û¤p¡A®e©ö¨S¦ì¸m§¤
«e´º¡G¶}µo§ó¦h¨Ï¥Î¥»¦a¹§÷¯MµHªºÂI¤ß