Scent of Fresh and Clean
「想像你走在雨後的森林，雨水洗滌過的泥土、樹林、石頭所發出的潔淨清新香氣(這就是土香)。」
大地色系彩妝相信大家都很熟悉，但大地香調的香水呢？想想常用來形容大地色系的字眼？溫暖、清新、濕潤、煙燻、沉穩……其實把這些用來描繪大地香調也一樣合適。
撰文•Jasmine Lau 部分圖片由品牌提供、法新社
分辨土香與木香
提起大地香調(earthy tone，又或稱為土香)，有人會問「那跟木味香水很相似吧」。對的，在香水原料選材上，木香跟土香大有相似之處，但細分起來，土香是較為濕潤的，木香則是乾燥的。想像一下你聞一塊太陽剛曬過的木頭，散發出暖烘烘的柔香(這是木香)；再來想像你走在雨後的森林，雨水洗滌過的泥土、樹林、石頭所發出的潔淨清新香氣(這就是土香)。有些人覺得這是泥土的氣味，但能把香味分辨得更仔細的人會認為這樣的土香，能讓他們想起燃燒中的雪松、皮革或煙草一類的香氣。當然，這些都只是土香香水的特質，並不是說它們聞起來就真的像什麼東西燒着了一樣。土香香水，大多是清新而清澈的，由非常溫暖且具泥土氣息的成分調成，如橡木、檀香、琥珀、香根草、橡樹苔和廣藿香組成，這類香味調子低沉濃郁，是高度性感的氣味。
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Yves Saint Laurent Splendid Wood
這一款中性的香水混合着新鮮草木氣息，成分包括香草、雪松、沉香木和荳蔻，構成一種令人難忘的木質香味。
找回腳踏實地的氣息
在香薰治療學上，大地香調的精油如香根草、橡樹苔和廣藿香等，非常適合那些「無腳的雀仔」人羣使用，這有助他們找回腳踏實地的安全感。雖然香薰跟香水是有很多共通的原材料，但香水其實沒有香薰的療效，話雖如此，亦不難想像大地香調的香水能帶給人沉靜、安穩的香氣特質。最有代表性的單一香型大地香調香水非Demeter的Dirt莫屬(也不枉了品牌的香味圖書館稱號)，這是品牌的創始香水之一，很多人都說這是他們聞過最傳神的大地香調香水。這是來自賓夕法尼亞家庭農場的靈感，香水結合了塵土及上個收割季節留下來玉米秸稈的美好氣味。「人們偶爾會說『這對我來說不像塵土的氣味呀？』我會對他們說：『那麼，你們在哪裏長大？亞利桑那州？喬治亞州？還是法國南部？這樣的話，我們的塵土氣味不會像他們的塵土氣味。』」Demeter的創辦人兼調香師Christopher Brosius曾這樣說。他還引用了《City of Ashes》一書中兩位主角的對白：「你怎麼有辦法從不會弄髒你的衣服？」「因為我的內心很純潔，它能抵擋塵土。」
Tom Ford White Patchouli
這錯綜複雜的香氣把廣藿香中的「嬉皮士」氣質完全改頭換面，成功地與牡丹、玫瑰和茉莉花等香調混合，很有花園味道的土香。
更清爽的大地調女香
不少女性會認為大地香調太深沉，但也有較輕盈清爽的選擇。先來一個問題：知道Chypre是什麼的請舉起手來。即使是美容編輯，我相信知道的人也不會很多。Chypre是一個有成分複雜和十分迷人的香調家族(就如花香、果香、美食香一樣)，有人會把Chypre直接音譯為西普調，或用其主要成分翻譯為柑苔調。但Chypre本身在法語中是指塞浦路斯，有指Chypre的氣味結構可以追溯到羅馬時代，由於不少Chypre香調中會用到的芳香植物都會在這地中海島國找到，因而命名。傳統Chypre特點是香水結合了土質及木質氣味，並帶有橡樹苔、勞丹脂(是岩玫瑰的原精)、廣藿香的溫香，以及清爽尖銳的柑橘香氣，是非常怡人的大地香調。自上世紀1917年Coty創作了一款和諧的柑苔調香水卻直接命名為Chypre後，別的調香師紛紛仿效，最終Chypre更成為一個獨立的香調家族。Chypre香水是溫暖濕潤的，幾乎所有成分都建在一個土香之上，苔蘚香氣配上柑橘香橡苔，有時候也加入花、水果或木質元素，再仔細分類為Chypre Floral、Chypre Fruity等。
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Chanel Chance Eau de Parfum
這是一款Chypre Floral香型的女用香水。調香師是Jacques Polge。這款香水成分選用了Chypre的招牌成分廣藿香、香草和白麝香，再配上粉色胡椒及茉莉，令香味更柔和女性化。
Guerlain Mtsouko
Mitsouko是由Jacques Guerlain在1919年創作的，不少人說Mitsouko的香味很神秘，不是每個人都能看到它的美麗之處。它的特點是其桃子香，配上茉莉花、五月玫瑰、肉桂、橡樹苔、香根草。香味是旺盛但不太甜，也不重，很好的平衡。
Penhaligon's Empressa
以Chypre香調為基礎，配上花香和水果的完美結合。以中東玫瑰，令香味更溫柔，配上天竺葵和胡椒令香味更有生氣。以血橙、香檸檬和柑橘作為Chypre香調的柑橘前香，後調的苔蘚香調則由琥珀、廣藿香和珍貴木材的組成。
雨後大地的香味
有人說雨水有香味，有人則說雨只是水，它沒有氣味的，但只要你曾走過下雨中的鄉郊或森林，都很難忘記當雨水撞到地面上，而散發出的新鮮(近乎甜的)泥土氣味。有趣的是，近年科學家已確切地把這種釋放到環境中芳香的化學構成分析了出來。這種雨後的泥士氣味竟然還有一個名字──它被稱為"petrichor"，這是從希臘詞 "petra"(即石頭)和"ichor"(指的是流動，像血液在靜脈中流動)組成；由兩位澳洲科學家在1964年時，描述小雨後熟悉氣味而創的名詞。 Petrichor這氣味似乎特別吸引獨立香水品牌的注意，Demeter的Thunderstorm(對不起，必須再次介紹這品牌)模擬了當空氣濕度高於百分之七十五時，植物香氛油分揮發得最濃烈時的氣味。在科學家未把petrichor複製出來之前，這是不錯的選擇。
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Demeter Thunderstorm
這款香水巧妙地捕捉了雷雨的微妙氣味，感覺微微有點濕，說像在草地上散步時感受到萬物新生，有股泥土的清新撲鼻而來。
