時事通識教材．時事焦點：領展收舖 三十餘年茶餐廳結業

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【明報專訊】涉及單元：今日香港

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概念詞彙︰文化傳承(cultural preservation)

■考考你(摘星級)

曾祥裕是典型潮州人，1970年代偷渡來港，在秀茂坪開茶餐廳。茶餐廳經歷過30多個寒暑，見證重建，又進駐過房署商場，最終在領展旗下商場畫上句號。勞碌半生，曾祥裕坦言不捨經營茶餐廳的日子，更不捨一班街坊食客，盼某天尋得舖位復業。領展表示，因應秀茂坪社區近年多年輕人搬入屋�h，領展計劃在秀茂坪商場引入4間「特色食品」如越南菜、泰國菜等。為安置受影響商戶，領展去年邀請曾祥裕就商場3樓另一舖位遞交意向書。

資料來源：《明報》，2016年9月7日

◆問題﹕「傳統行業在香港的生存空間愈來愈小。」你是否同意？

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漫畫創作﹕梁浩銓

顧問老師﹕通識科教師劉錦輝