香蕉是冬天的時令水果,並且具有很多作用。不過,你知道嗎?不同顏色的香蕉會有不同的作用。而且,香蕉皮也同樣具有你意想不到的作用。下面為大家來具體介紹介紹吧。
3種顏色香蕉的功效
青皮香蕉:減肥。日本某大學教授發現,未熟透的青皮香蕉富含「抗
消化性澱粉」,其升糖指數更低。也就是說,吃的香蕉
越青,攝入熱量就越低,對控制體重越有利。
黃皮香蕉:美容。皮膚不好想美容的人,推薦吃表皮已黃透的香蕉,
這種顏色的香蕉已成熟,含有更多的維生素B2和維生
素B6,對於防治皮膚問題有較好的作用。日本東北大學
大久保一良教授發現,黃皮香蕉的抗氧化作用很強,能
有效去除人體裡的自由基,從而起到美容效果。
褐皮香蕉:有助消化。熟透了的香蕉往往表皮帶有黑點或泛褐色,
研究顯示這種褐皮香蕉含有水果裡少見的磷脂質,有抑
制胃潰瘍的效果,因而平時胃口不太好的人,不妨吃點
褐皮香蕉,可說明消化。
香蕉皮的作用
治口腔潰瘍:香蕉皮曬乾後,加上大紅袍(又叫火炭毛),一起煲水,
加適量紅糖調味,喝了可以治療口腔發炎、潰瘍,另
外還有通便的作用。
治療皮膚瘙癢症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋
生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起
的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮
的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或搗成泥末,或是
煎水洗,連用數日,即可奏效。
淨化水中的重金屬:香蕉皮可以吸附水中的重金屬污染物。
香蕉不能空腹吃
空腹吃香蕉不利於健康,因為空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液迴圈,增加心臟負荷,易導致心肌梗死。
專家提醒,不要空腹時吃香蕉,一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果,又可充當糧食。香蕉含糖量高達20%。
其中果糖和葡萄糖之比為1:1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物,因而,常被駕駛員用來充饑。但香蕉中礦物質含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一隻香蕉,就足以使體內的鉀保持正常水準。