中美研究證霧霾致肥 「呼吸會胖」笑話成真
[2016.02.22] 發表
【明報專訊】不少人常笑言「呼吸也會胖」，但大概沒人想到這竟會成真！中美研究機構的科學家日前就通過白老鼠實驗，證明嚴重污染的空氣令實驗老鼠心肺和代謝功能紊亂，導致體重增加。不時受霧霾困擾的中國百姓，除了要擔心健康問題，未來更可能要擔心「呼吸會變胖」。
江蘇昆山杜克大學和美國杜克大學全球環境健康教授張軍鋒，早前就空氣污染會否導致肥胖進行實驗。張軍鋒及其團隊分別將兩組懷孕的白老鼠，安置在暴露於北京的污染嚴重的室外空氣，及已經濾去大部分污染物的空氣中。
實驗結果顯示，雖然兩組實驗品的飲食一樣，但暴露於污染空氣中的白老鼠，於懷孕結束時明顯更重，而其後代於重複實驗中也得出了一致的結果。據了解，體重的增加，主要是實驗體於腹部脂肪明顯增多。
張軍鋒分析結果指，被放置在污染空氣的白老鼠，於實驗第19日後，肺部和肝臟組織炎症更嚴重；低密度膽固醇、甘油三酯、血清總膽固醇指標更高；在二型糖尿病的先兆指標亦較高。由於空氣污染導致的器官炎症和糖尿病等代謝紊亂，與致肥因素有關，故可推論出空氣污染可致肥。
另外，實驗結果亦顯示屬污染空氣組別的實驗鼠，進食量較多。張認為，空氣污染導致的肝臟和肺部炎症可能導致呼吸費力，故需要攝入更多能量。
雖然「2015年中國肥胖指數」顯示，空氣污染更嚴重的北方地區，其肥胖率明顯高於南方，其中河北更是全國肥胖率最高的省份，高達41.9%，但張軍鋒認為「空氣污染導致肥胖率增加」的推論，仍有待更嚴謹的研究論證。
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