撰文‧馮詩雅 | 攝影‧劉玉梅

步入冬季，人們通常多注重臉部皮膚有關的滋潤保濕方面，反而忽略秀髮護理。由於香港空氣污染嚴重，人們又經常燙染頭髮，使用過多含化學洗髮及護髮劑，加上生活壓力，故髮絲經常會出現大大小小問題。其實，想髮質健康，可以用上簡單的草藥，自家浸泡而成的護髮噴霧，讓髮絲能隨時隨地補充養分，髮質自然有所改善。

近年，有機環保產品大行其道，不過在香港推動綠色生活及美容逾二十年，資深草本健康美容顧問陳嘉麗(Ophelia)指，近十年發現就算是號稱有機產品，因為要達到大量工業化生產，近十年品質是有下降趨勢。她說：「別以為只靠合乎有機認證的產品，便是安全。由於近年很多大企業，為達到大規模生產，故會使用生物科技農藥，或為迎合效率要求，會有傾向單一耕種等問題，故她建議大家支持一些會自己去做堆肥，或對植物草藥有深厚認識的小農戶。又或者自己動手生產，也是個既健康又環保的選擇。」

她相信大自然在不同季節所長出的不同植物，是切合人類適時使用。她指像冬天宜養腎。「中醫有云，腎者，其華在髮。在中醫的概念，腎主要包括內分泌系統、生殖系統、泌尿系統等整全概念，跟西醫所指實體腎臟，是有別的。」她建議大家可利用傳統西方常見浸製萃取草藥成分的方法，包括浸醋、浸醇(酒)、浸油等方式，作日常護髮用品。她解釋，因不同草藥的有效成分，會溶解於不同的媒介中，而西方萃取草藥精華的配方，會注重整全概念，很多植物不同部位各具功效，所以護髮配方最基本會配搭5 - 10種草藥，而製成的產品便能有互補調衡，協同之效。

像這「養髮醋噴霧」所用的有機何首烏、扁柏具生髮活髮功效。艾草能紓緩脂溢性皮炎(指頭皮濕疹)、止頭痕功效；松針則有助去除過多油脂及生髮；而只在外國溫帶地方野生才有的蕁麻，因礦物質豐富，主要有維他命A、鐵質及葉綠素，能止癢及去頭屑。如再加入各種精華油像馬達加斯加野生的五脈白千層(Niaouli)，則具抗炎抗感染，殺菌及淨化環境作用。薑則有行氣活血作用，松針就對氣血循環好。她指此噴霧一天可多次如4 - 5次使用，之後可按壓頭皮，使有效成份更易吸收，並有定型作用。雖然此方用上醋，噴後會有點味道，但由於是純天然，故約15分鐘味道就揮發掉。

頭髮也可看出健康

註冊中醫師彭明慧指，從中醫的角度，頭髮可反映身體的健康狀況。由於頭髮的物質是由肝腎去供應，如肝血足，腎氣夠，髮質自然會好。例如有些人因動手術，氣血處於虧損低下狀態，身體養分不夠，故最常見有脫髮的情況。此外，人隨着成長，每日會消耗其腎氣，當腎氣不足，頭髮便會脫落。故此從頭髮能看出肝腎功能是否健康。

她指，何首烏及黑豆這兩種食材均是入腎經，而腎是負責提供營養物質至頭髮。由於肝腎同源，肝養血，所以食用何首烏及黑豆，對防脫髮是有一定幫助。但因焦慮緊張壓力而出現如斑禿(俗稱鬼剃頭)等情況，效果就不會太理想。除了食療，也可用旱蓮草、側柏葉來洗頭。前者能有助養腎、烏髮之效；後者則有養血效果。如兩者一起用來使用，對脫髮也有幫助。她又說，好的髮質要具備保持強韌力，順滑及不「開叉」(因開叉也代表養分不足)，這樣才算健康。

養髮醋噴霧

底醋材料：

有機何首烏25克╱扁柏(略剪為段)2把╱艾草(自家種最好或風乾1–2天最好)15克╱松針(自家種最好)1束╱有機乾蕁麻葉15克╱本地米酒(約含30度酒精)50毫升╱本地原米醋300毫升╱有機冷壓椰子油30毫升

(A)助生精華油配方：

迷迭香(馬鞭酮)品種10滴╱薑汁8滴╱松針12滴

(B)去油精華油配方：

五脈白千層(Niaouli)8滴╱檸檬12滴╱絲柏10滴

製法：

1.所有草藥應為乾爽狀態，剪細，由輕至重逐一放入密封玻璃瓶內。加入米酒略攪拌，草藥要完全泡在米酒中。再下米醋及椰子油。

2.每天搖晃數下，1–2星期後隔渣。

3.加入(A)或(B)精華油配方後攪勻

4.可分放入噴霧小瓶內即可。此噴霧可保存一年。

*所有器皿用50度酒精消毒。

功效：

此配方有活髮，修護頭皮、平衡油脂分泌，令頭髮帶光澤，柔順，減輕皮屑、頭癢情況，有定型作用，幫助逐漸烏髮之效。