「煤球蛋糕」爆紅 獲封最新「暗黑料理」

[2016.01.02] 發表

【明報專訊】被內地人稱為「煤球」的「蜂窩煤」一度是國內最廣為人使用的燃料，年輕一代或感陌生，不過近日一款極像真的「煤球蛋糕」爆紅，多間網上商店亦有售，吸引民眾爭相購買，更將這造型特殊的蛋糕封為新一款「暗黑料理」。

煤球蛋糕以雪芳蛋糕為基礎，有黑燸米和粟米兩種味道選擇，前者須加上黑芝麻粉或竹炭粉來添加顏色，保證製成品「黑過墨斗」。製作方法亦算簡單，秘訣在於用圓柱體的器皿令麵團成型，並用筷子在上面戳出孔洞。

內地網友對蛋糕評價不一，有人覺得有新意、感興趣；但亦有人指看到就沒有食慾，另有人擔心「這樣不知道的小朋友誤食煤團怎麼辦，就沒有考慮過麼？」

更多中國新聞

【明報專訊】台灣指標民調發布最新調查，蔡英文以支持度40.1％繼續領先，原本一直墊底的宋楚瑜大幅增至16.8％，直逼朱立倫的17.5％。英國... 詳情

【明報專訊】台北市長柯文哲上任滿一年，北市府內部民調出爐，柯個人施政滿意度首次跌破七成，不滿意度則從10.4%升至19.8%。此對，柯文哲透... 詳情

國民黨總統候選人朱立倫（中）偕同妻子高婉倩（左）出席元旦總統府升旗典禮，升旗結束後，穿情人裝的朱立倫伉儷與年輕朋友唱歌跳舞，迎接元旦。（中國... 詳情

【明報專訊】台灣3名總統候選人昨日分別現身3場不同的新年升旗典禮，民進黨總統候選人蔡英文唱歌時再次跳過「三民」及「吾黨所宗」6個字，閉口不唱... 詳情

【明報專訊】元旦第一道金黃色曙光，隨着台灣東海岸的雲海冉冉升起，華航曙光機上乘客，清晨6時18分，在3萬多呎高空搶先看到全台最早日出，機上每... 詳情