美食節今閉幕 商戶多不劈價 有稱生意大跌 有說做到無停手
[2015.12.28] 發表
【明報專訊】一連7日的第13屆冬日美食節今日結束，記者昨日詢問27間參展商，有18間表示「鐵價不二」，有3間表示會減價，其餘未決定。有參展商稱人流比往年少兩成，營業額更下跌一半，但亦有參展商說生意做到無停手。
記者詢問了冬日美食節27間參展商，18間稱不減價的參展商包括售賣保健產品、急凍海產、熟食檔、零食餅乾等。3間表示會減價的包括茶葉商、急凍丸類及熟食檔。
榴槤商戶：往年自由行「成箱搬」
專售榴槤產品的盧小姐連續第四年參展，她認為今年港人缺乏消費意欲，「之前(消費者)200元買3盒、400元6盒的買，今年會說給一杯來試飲就算」。被問到今天會否劈價，她說「生意不好，劈價都無意思」。盧小姐又稱往年自由行消費「勁」，不但買最貴最靚的榴槤，甚至成箱搬走，但今年自由行遊客減，令營業額少一半。售賣急凍海產的張先生說，由於聖誕假市民外遊，加上經濟疲弱，香港人都不願消費。
首次參展的手工餅店負責人黃小姐表示，由於星期日及聖誕假期最後一日的緣故，人流比前日多兩成，昨晨到下午無停手，已賣出800盒。她預計今日不會有劈價，「今(昨)日已經加了兩車貨，師傅都幫我們做了幾晚通宵」。專售湯包的南北行，負責人林先生表示營業額暫與往年無太大分別，人流雖減但本地客增，預計今天會以贈送更多湯包促銷貨品。
售賣比利時朱古力的佘先生說仍有四成貨品未散，今日會減價三成至一半。他第二年參展，認為人流少了兩成，本地客雖多，但並不豪爽，試食比買的多。
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