平安夜 多吃平安果
蘋果降血壓 止打嗝
平安夜送什麼禮物？每年的12月24日是聖誕前夕，也就是平安夜，此時也正是大家在聖誕樹前唱聖誕歌、互相交換禮物的時候。
中國人素有在平安夜相互贈送蘋果的習俗。蘋果、平安果寓意著「平安」。所以每年的這個時候，也正是各大商店紛紛銷售「平安果」的時候。買了牠送給家人、送給情人以及送給自己所愛的人，他們收到的不僅僅只是一個禮物，而更是一份關心和貼心。
而且，就拿蘋果本身來說，它富含很多的營養物質，是一種保健養生功效十足的水果，下面一起來看看常吃蘋果的8大治病養生功效，讓你在這個平安夜沒有理由不送蘋果。
降血壓
蘋果是我們日常生活中最為常見的一種水果，常吃有很多的好處。像吃蘋果就可以有助降血壓，我們都知道蘋果中含有較多的鉀，可以與人體內過剩的鈉鹽相結合，並使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
治經血過多
很多女人一旦到了經期，不是血量大就是痛經。在這個時候女性朋友們不妨吃些蘋果，蘋果中的植物雌激素有助於平衡雌激素水準，防止雌激素紊亂導致的經血過多或痛經。建議：在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用，每天2至3次。或者將蘋果醋加入食物中食用。
防中風
適量的吃蘋果可以有效的防止中風現象。蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。但由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋果時假如不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的「天然」，吃蘋果前最好洗淨、削皮。
補腦養血、促睡眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠的保健養生功效。另外，蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。
防癌防鉛毒
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
防哮喘
成年人每周至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3。另一項研究發現，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。
建議：蘋果中的抗氧化劑主要在皮裡，最好每天帶皮吃一個蘋果。
止打嗝
過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。打嗝是一個讓人很尷尬又很頭疼的事情，要想擺脫打嗝，不妨嘗試一下蘋果療法。蘋果醋有助於胃酸恢復正常水準，緩解打嗝。
建議：在水中加1茶匙蘋果醋，然後一點點喝下。
治痙攣
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維他命B、C等引起，這些都可以由蘋果搞定。
建議：水中加2茶匙蘋果醋飲用，一天3次。
其實除了蘋果，很多人都習慣在平安夜暴飲暴食。但人在暴飲暴食後兩小時內出現心臟病的危險機率是一般的4倍，1小時內發生心臟病的機率則為10倍，要過了3小時後風險才沒有。所以，我們建議大家：
避免暴飲暴食
研究人員並指出，暴飲暴食對原來已有心臟病的人更加危險，因為他們原本出現心臟病的危險性就較大。這項研究以2000名病人作為研究對象，其中有158人說，他們病發前26小時內曾大吃大喝，另外有25人說，心臟病發前兩個小時內曾大吃一頓。
少吃動物食品
在過去，專家已不斷有研究報告指出，心臟病的發病機率與飲食習慣的關係很大，除了不應暴飲暴食之外，也必須攝取不同種類的食物，以保持營養均衡。
專家也鼓勵人們多食用植物性食品，少吃動物性食品，尤其是肥肉，膽固醇含量很高，應儘量避免食用。肉類雖說含有豐富營養成分，但也含有高成分之飽和脂肪，如牛肉、豬肉、羊肉等都含較高飽和脂肪，因此，吃肉時，儘量選吃瘦肉，並將瘦肉旁的油脂及皮去掉，以減少脂肪的含量。
蔬菜含有碳水化合物、纖維素、鐵、鈣及其他營養成分，包括胡蘿蔔素及維他命C，因此具有抗氧化作用，可防止血管硬化，其中深綠色及黃色蔬菜含維他命A，青椒、大白菜、番茄、蘆筍等蔬菜含維他命C，為了健康著想，專家建議，平日3餐最好都能食用蔬菜。至於水果，其營養成分也相當高，專家認為，一天儘量吃兩次水果。
多吃深海魚類
過去也有研究報告顯示，魚類食品可減少心臟病的發生，尤其是深海魚類含有奧米加(Omega)—3脂肪酸，可預防血管硬化。
1971年，一群丹麥醫生發現，住在格陵蘭的愛斯基摩人很少患心臟病，研究發現，與一般的丹麥人比較，這些愛斯基摩人吃了較多的高脂肪食物，但他們血液中的低密度脂蛋白膽固醇(LDL，壞的膽固醇)較低，而高密度脂蛋白膽固醇(HDL，好的膽固醇)較高，原因是，愛斯基摩人的高脂肪食物來自深海魚類，而一般丹麥人的脂肪則來自動物。
研究人員認為，深海魚類雖含高成分的膽固醇，但卻是好的膽固醇，不同於動物脂肪都是飽和脂肪，會導致血管硬化。
專家認為，要擁有一顆健康的心，除了要謹慎選擇食物外，烹煮的方式也同樣重要，首先應避免油炸的食物，多用烤、煮、蒸、微波方式處理。同時，吃肉時，肉類的處理也很重要。比如雞肉，若將雞胸肉的皮去掉，煮熟後熱量只有60卡路里，但如果連皮一起煮，吃的時候雖將皮去掉，熱量卻已為140卡路里。若連皮一起煮，再連皮一起吃，那麼熱量又變為200卡路里。
