【明報專訊】據《自由時報》報道,擁有濃鬱香氣及綿軟口感的「香蕉」是全球超人氣水果之一,不論是巧克力聖代、鬆餅或蛋糕,皆能看到它的美味蹤影。不過有一項研究顯示,隨處可見香蕉的世界可能會在未來終結,正面臨嚴重的「絕種危機」。 根據英國《都市報》(Metro)報導,荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University)研究顯示,香蕉未來可能在「巴拿馬病」的擴散感染下,踏上滅絕一路。巴拿馬病毒活躍範圍廣大,包括南亞、非洲、中東、澳洲等地區,而目前更蔓延至南美,台灣、大陸亦有發現其蹤跡,病毒擴延至全球香蕉最大產國拉丁美洲,只是時間問題。 維基百科指出,巴拿馬病(又稱萎蔫病、黃葉病)被視為「蕉癌」,至今無藥可治,而由於進行無性生殖的香蕉無法透過遺傳變異發展對疾病的抗性,使巴拿馬病能侵害蕉園內所有的香蕉,造成大規模失收。另外,因患上巴拿馬病的蕉園30年內無法再種蕉,可以想像其影響力之大。據瞭解,目前已有科學家團隊開始研究對抗巴拿馬病方法,盼能留住香蕉的美味身影,同時解除蕉農的恐懼、煩憂。
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