火鍋解渴宜飲凍茶
【明報專訊】打邊爐最常喝的酸梅湯和山楂茶糖含量極高,香港營養學會會長張智良建議改喝凍茶或水。他說,吃火鍋時會覺得熱和油膩,不少人習慣喝凍飲解渴,其實凍茶能做到相同效果,「只係大家習慣凍飲就係甜洁v。
羅漢果茶平均最少糖 豆漿次低
健康之選另有非預先包裝的羅漢果飲品,消委會測試的5個樣本,平均每100毫升含1.2克糖,其中4個樣本符合低於0.5克糖含量的「無糖」標準,「川香苑麻辣火鍋」凍羅漢果茶糖含量0.027克,為所有樣本中最低。豆漿類樣本的平均糖含量4.9克則為第二低,「豆漿大王」及「人和荳品廠」無糖豆漿的糖含量分別為0.35克及0.42克。
不過,若飲用量大,所攝入的糖亦不容忽視。同類樣本中含糖量最高的「祥興記生煎包」豆漿每100毫升含7.5克糖,雖未算十分「高糖」,但若飲用整杯330毫升,已攝入約24克糖,相等於世衛建議每日攝取上限的48%。至於預先包裝飲品含糖量更高,「X汁先生蜂蜜雪梨果汁」每100毫升含9.1克糖,喝整瓶500毫升便攝入45.5克糖,貼近每日上限;糖含量最高的「真之味酸梅湯」糖含量更達13.5克,喝半支(即460毫升)已「爆表」。
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