黃鱔養殖 添加了避孕藥？

[2015.09.30] 發表

「吃黃鱔別吃那些又粗又大的，都是用避孕藥催肥的。」這個已流傳了10年的謠言依舊能在網絡上見到。

中國水產科學研究院質量與標準研究中心主任宋懌表示，黃鱔變得又粗又大是因為在飼養過程中，採用了科學的飼養方法，解決了影響黃鱔生長的水溫和餌料等問題，與使用避孕藥無關。

在黃鱔飼料中添加避孕藥的試驗顯示，一個月內，吃避孕藥的黃鱔生長速度加快約10%，但在一個月後開始大批死亡，死亡率高達50%以上。黃鱔的養殖生長周期一般都較長，如果在養殖中真的使用避孕藥，不僅沒有必要，還會得不償失。

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