「熏臘肉」致霧霾 市政府拆工場

[2015.01.20] 發表
一市民正在熏製臘肉、香腸,濃煙滾滾。(網上圖片)

【明報專訊】四川省達州市月初宣布,熏製臘肉是加劇當地空氣嚴重污染的原因之一,並拆除市區多個臘肉熏製工場。但環保義工近日實地考察顯示,臘肉熏製點影響範圍不超過50米。

《現代快報》報道,達州市的空氣一度輕度污染,市環保局副局長饒兵說:「毫無疑問,熏臘肉會對空氣造成影響,加劇局部空氣污染。」城管後來拆除了陵園路的4個臘肉熏製作坊。

環保義工近日到該市下浩社區一個臘肉熏製點,用專業儀器測量現場PM2.5,距離鐵桶10米的下風處指數為262,50米外回落到146,與附近區域相若。而一天門社區的一個熏製點,有兩個爐子,煙霧很大,相距爐子約10米的下風處PM2.5高達680,距離50米處也回落到126。在主城19個臘肉熏製點做的檢測結果顯示,熏製臘肉的影響範圍都不超過50米。

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