獲星爺鼓勵 曹眾成功轉營飲食業
[2014.12.18] 發表
【明報專訊】有「小鄧麗君」之稱的曹眾,獲邀擔任被譽為中國餐飲奧斯卡的「超越獎」的大會司儀,還被台下觀眾要求高歌《月亮代表我的心》。同時近年轉型在飲食業發展的她,更聯同一班志同道合的飲食業老闆成立「眾美聯」的團體,致力在內地推廣飲食文化,為提升行業的社會尊嚴及品質,明年1月將推出中國的米芝蓮獎「中國好餐飲」比賽。
曹眾透露與飲食結緣,是始於當年她介紹周星馳吃一道名為「十八斬(醃蟹)」的寧波地道名菜,寧波是周星馳家鄉,當年他吃後覺得找到了寧波人的歸屬感。之後星爺在寧波開拍《長江七號》,她更擔任策劃。得到星爺鼓勵,曹眾在港開食肆推介寧波菜。
記者:魏人
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