健康工房兩款豆漿含菌超標

【明報專訊】食物安全中心驗出健康工房兩款豆漿，包括有機玄米發芽豆漿、有機黑豆漿受含「蠟樣芽孢桿菌」，超標1至5倍，可能引致嘔吐或腹瀉等徵狀；受污染豆漿在本地生產，每樽500毫升，食用期限至前天(13日)，中心仍呼籲市民停止飲用。該中心向健康工房發警告，會提出檢控；健康工房主動回收兩款豆漿的其他批次產品，並停售屬同一生產線的其他飲品。

食安中心跟進傳媒報道揭發

健康工房發言人稱，對事故感到非常抱歉和遺憾，高度關注今次品質事故，邀請微生物學專家協助食品安全調查小組作調查。該公司回收受影響的兩款豆漿，並停售相關生產線的首烏芝麻茶、香草淮山綠豆露、椰汁海底椰川貝雪耳露等。

食安中心跟進傳媒報道檢測健康工房產品，在零售及生產層面抽取12個食物及6個環境樣本檢測，環境樣本滿意，但有3個玄米發芽豆漿、1個黑豆漿含菌超標，每毫升含21萬至60萬個蠟樣芽孢桿菌，超出每毫升10萬個的標準。

健康工房稱，若購入了受影響批次的機玄米發芽豆漿及有機黑豆漿，可換其他貨品，查詢電話﹕2408 0333。

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