南安省炎熱乾旱持續 牧場葡萄園苦撐自救

缺乏降雨對許多農民和造成嚴重打擊。

【明報專訊】過去2個月，安省南部經歷長時間炎熱乾旱天氣，缺乏降雨對許多農民和農業生產者造成嚴重打擊。

愛德華王子縣(PEC)是受災最嚴重地區之一。該區以農業繁榮著稱，聚集了數十間葡萄酒和酒類生產商及眾多農場。Broken Stone Winery莊主凱普弗(Tim Kuepfer)感嘆：「乾旱、炎熱……今年非常艱難。」

酒莊種植約1.2萬株葡萄樹，以Pinot Noir見長。然而﹐由於缺乏灌溉系統和市政供水，凱普弗不得不購買水罐和水泵，每天驅車20公里往返4次，從安大略湖運水，再由工人用手為每株葡萄澆灌。一輪澆灌需耗時10天。他表示，今年可能會損失五分之一的葡萄收成，這意味未來幾年將少數百箱葡萄酒。

在愛德華王子縣附近的牧場主人威廉姆斯(Don Williams)稱，今年是他從業40多年來「最令人沮喪一年」。他說﹕「投入數十萬元種植和養護，但沒有水就無能為力。乾旱尤其影響奶牛，一頭奶牛每天要喝40加侖水。」為此，他不得不加裝風扇為牛舍降溫。

大多倫多地區農場同樣受創。Port Perry的Twin Erin Farms莊主科胡恩(Zac Cohoon)稱：「我們在玉米和大豆產量上損失了50%。」