Mount Becher水牛芝士或含李斯特菌須擴回收

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(CFIA)表示，因產品可能受李斯特菌污染，現已擴大回收Mount Becher水牛中熟芝士(Mount Becher Buffalo Medium Cheese，圖)，將在卑詩省銷售的各種尺寸，批號為854 179的產品，納入回收範圍。

CFIA此前於6月24日發出警示，涉及一款在安省分銷、150克裝、最佳食用日期為2025年10月2日、批號為854 263的產品。

CFIA昨指出：「請勿食用、使用、銷售、供應或分銷被回收的產品。被回收的產品應丟棄或退回購買地點。」

CFIA已將更新後的Mount Becher水牛中熟芝士回收定為一級(Class 1)，這是可能導致「嚴重健康問題或死亡」的最高風險級別。

「CFIA正在核實業界是否已將回收產品從市場上撤下。」

CFIA建議因食用該芝士而生病的消費者，症狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉痠痛、嚴重頭痛和頸部僵硬，應諮詢其醫療保健提供者。「受李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有變質，但仍會令人生病。」CFIA指出，最危險的人群是孕婦、老年人以及免疫系統較弱的人士。

CFIA稱，雖然受感染的孕婦可能只會出現輕微的類流感症狀，但感染可能導致早產、新生兒感染甚至死產。在嚴重病例中，患者可能會死亡。