稅務假期涵蓋冬季美食節 餐館業肯定能吸客利生意
[2025.02.02] 發表
【明報專訊】從1月31日到2月13日是多倫多一年一度的冬季美食活動(Winterlicious)，而聯邦政府推出的稅務假期2月15日結束，兩項重疊，有餐館業表示這促進了節日期間的生意，希望政府將稅務假期變成長期政策。
位於聖卡拉西路的一間印度餐館聯合東主瓦洛(Derek Valleau)表示，今年的冬季美食活動趕上稅務假期，肯定有助於吸引更多顧客來餐館消費，「這正是親朋好友聚會的好機會，不必花費太多，便能以合理價格享受美味和樂趣。自從推出稅務假期以來，來我店用餐的客人比平時明顯增加」。
在Roncesvalles社區與人合作經營一間阿根廷飯館的東主布齊奧(Mina Buzio)說，「稅務假期政策很有效，對餐廳來說是一個非常好的激勵。與此同時，參加冬季美食活動也為我迎來了許多新客人」。
今年的活動從1月31日到2月13日，有超過230家餐館酒吧註冊參加，每個餐館提供價格20元到55元不等的特價午餐和價格25元到75元不等的特價晚餐。
加拿大餐館協會主席兼首席執行官賀金森(Kelly Higginson)表示，來自在線餐館訂餐服務Open Table的數據顯示，全國各地的餐館都從稅務假期活動中受益。
當媒體提問聯邦財政部是否計劃把稅務假期政策變成一個年度活動，或者為餐館業永久減稅時，該部一名發言人發電郵表示，「政府推出稅務假期是為了幫助人們以更實惠的價格度過這個假期，減輕通貨膨脹壓力。這是一項臨時性措施。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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