奇趣中華：過門都是客
【明報專訊】不論生日會、派對或閒時聚會，我們間中會邀請朋友到家中作客。俗語「過門都是客」意指進入家門的都是賓客，主人家應熱情招待。古人招待客人更有一套規矩，以示尊重。
準備
客人拜訪前，主人家需先整理房間，備齊用品，整飾儀容，提前等候。《禮記?曲禮》提到「客至於寢門，則主人請入為席，然後出迎客」。若客人已到內室，主人應先請對方稍等，鋪好坐席後，才迎接客人，不能於未整理好的房間招待客人。
迎客
客人到埗，主人要出門迎接。《禮記?曲禮》記述古代迎客規矩：「凡與客入者，每門讓於客。」主人家若和客人一起進門，便要讓客人先行。
一般迎客的主人家穿著需整潔得體，然而若主人迎接時匆匆忙忙，甚至穿反鞋子，原來亦代表主人熱情，有迫不及待迎接之意。《三國志?魏書二十一?王粲傳》記載：「獻帝西遷，粲徙長安，左中郎將蔡邕見而奇之。時邕才學顯著，貴重朝廷，常車騎填巷，賔客盈坐。聞粲在門，倒屣迎之。粲至，年旣幼弱，容狀短小，一坐盡驚。邕曰：『此王公孫也，有異才，吾不如也。吾家書籍文章，盡當與之。』」東漢末年，漢獻帝西遷，「建安七子」之一的王粲也遷到長安，左中郎將蔡邕見到王粲，認為他有異常人。當時蔡邕以才學著名，位尊權重，經常車馬滿巷，賓客滿座。聽見王粲門外求見，蔡邕未趕及穿好鞋子就迎接他。王粲年紀小，身形矮小，滿座賓客都很吃驚。蔡邕說：「這是王公的孫子，有非凡才學，我比不上他。我家裏的書籍文章，全部都要送給他。」王粲長大後，也不負蔡邕賞識，於漢滅亡後，獲曹操賜爵，並擔任侍中。
蔡邕急着迎接王粲，來不及穿好鞋子的故事，是成語「倒屣相迎」，比喻熱情迎接賓客。
待客
主人需好好招待客人，奉茶或飲品，甚至配上點心，態度亦要有禮，切忌以貌取人。相傳宋代著名文學家蘇軾曾到寺廟作客，卻遭無禮對待。蘇軾愛遊山玩水，據說有次他途中拜訪某寺廟，方丈見蘇軾打扮簡樸，便冷漠地跟他說：「坐。」再對身旁小和尚叫道：「茶。」蘇軾見此，便跟小和尚說想捐香火錢，吩咐他拿善簿過來，提筆寫道：「香火錢百両。」方丈見他捐錢，立即熱情起來，重新招待蘇軾：「上座。」並跟小和尚說：「上茶。」直到蘇軾在下款寫「東坡居士蘇軾」，方丈更加恭敬，不但向他行大禮，更有禮地說：「請上座。」再吩咐小和尚：「上好茶。」
方丈在蘇軾準備離去時，藉機請他題字。蘇軾雖被無禮對待，仍答應請求，寫道：「坐，上座，請上座；茶，上茶，上好茶」，諷刺方丈勢利，無禮待客，以貌取人。
送客
當客人準備離去，主人便要有禮地送別。不少古詩都描述送別客人，例如李白《送友人》最後一句「揮手自茲去，蕭蕭班馬鳴」，便是形容揮手送別友人、看着對方騎馬離去的情景。
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[中華小學堂 第013期]
