5省爆發沙門氏菌26人確診 Malichita哈密瓜被疑源頭
【明報專訊】加拿大公眾衛生局(PHAC)表示,Malichita品牌哈密瓜可能是導致全國5個省份爆發沙門氏菌(salmonella)的源頭。
公眾衛生局表示,迄至周三為止,卑詩省、安省、魁省、愛德華王子島省和紐芬蘭省共有26宗確診病例,6人住院治療。機構稱,人們若不確定購買的哈密瓜是哪種品牌,則應將哈密瓜丟棄。
加拿大食品檢驗局(CFIA)本月稍早發出食品召回通知,包括Malichita品牌的整個哈密瓜、預切哈密瓜及使用Malichita品牌的水果盤。食檢局也召回一些與Malichita哈密瓜一起處理的預切鳳梨、蜜瓜(honeydew melons)和西瓜。
加拿大有關當局正在與美國食品及藥物管理局(FDA)及美國疾病控制及預防中心(CDC)合作。美國也爆發了與哈密瓜有關的沙門氏菌病例。
沙門氏菌感染的症狀包括發燒、發冷、嘔吐、腹瀉、頭痛和胃痙攣。大部分人約在一周內可康復,但兒童、老年人、孕婦和免疫系統弱的人士患重症的風險較高。