灣區手記:朋克養生 /文:尚東美
【明報專訊】現在愈來愈多年輕人「愛」上養生,不過方式很另類,一邊熬最晚的夜,一邊用高價保養品,或者炸雞配涼茶、啤酒加枸杞,一邊作死一邊自救,被戲稱為「朋克養生」。
一些茶飲品牌也因此看到商機。小記近日在美團見到有商家在茶飲中加入養生食材或中藥,如薑汁桂圓紅棗茶、黃藿香金銀花茶,還推出用人參、蜂蜜、紅棗、葛根等製作的「人參熬夜水」。
在小紅書等社交平台,也經常有網友分享養生店舖,例如北京同仁堂推出陳皮拿鐵、枸杞拿鐵,也有網友分享服用魚油、護肝片、輔J等保健品的經驗。較早前還流行過「白人飯」,原指材料和做法簡單的歐美工作午餐,口味清淡、健康低脂還方便攜帶,例如沙律、三明治。
新華網聯合湯臣倍健、京東健康去年聯合發布的《Z世代營養消費趨勢報告》指出,不少新一代日常不注意營養均衡,臨急抱佛腳吃保健品。有朋友說多數人都是情非得已,「他們很多都是996(即早上9點上班,晚上9點下班,每周工作6天),在能力範圍內用最舒服或具備心理安慰的方式養生,也很正常」。
文:尚東美