飲酒健康存爭拗 世衛列一級致癌物
酒精飲料早於1988年被世界衛生組織列為風險最高的一級致癌物,與香煙、輻射同級,但是否毫無益處成爭拗點。以往不少研究顯示,適量飲酒對預防中風及心血管疾病似乎有好處,英國貝爾法斯特女王大學(Queen's University Belfast)2018年的研究亦顯示,稍有飲酒的人早死或患癌率最低,但原因未明,不建議原本沒飲酒者嘗試飲酒。
世衛今年1月針對酒精發出最新健康警示,指飲酒致癌涉及酒精分解的機制,因此不論飲酒量多寡或產品質素優劣,均會損害健康。世衛歐洲分區的數據顯示,由酒精引起的癌症(包括大腸癌、乳癌、肝癌等)有半數是與小量或中等程度的酒精攝取量有關,即每周攝取少於3.5公升啤酒、1.5公升紅酒或450毫升烈酒。