清邁過泰式新年
伍富橋租水車潑水大戰
潑水節是泰國最有名的節日，對當地人來說其重要程度就相當於過年一樣，而且還吸引到世界各地遊客參與，伍富橋早前與妻子梁兆楹及友人到清邁度假，當地人流行租一輛小貨車，載着一大桶水，沿路見人就盡情地潑水，由於潑水代表消災及祝福，被潑的人不但不會「嬲豬」，還會笑作一團，伍富橋跟友人合租了一輛水車，彈藥十足，由下午沿古城巡遊潑水，一路潑至天黑，他表示水槍已經是小兒科，沿途經過不相識的人都以一桶桶水互潑祝福，全城陷入瘋狂及歡樂的狀態，是他目前見過最大規模的潑水節活動，十分難忘。
潑水節
清邁古城外圍
潑水節可以說是泰國最有名的傳統慶典，在整個清邁舊城以及週遭馬路上到處水花四濺，引人注目的巡遊以及載滿人的卡車，人人拿着裝滿水的水槍往其他車輛和行人猛噴水，彌漫着一片歡樂氣氛，「清邁人流行租架水車巡遊潑水，包車６小時費用約3000—5000銖，租水桶就視乎水桶的大小，有不同收費，我們就租了最大的水桶，免卻了要中途加水的問題，放了水桶後，車斗仍可企到７個人，至於小面盆或水槍就在一般超市都有賣，三、四月份清邁天氣很熱，由於一定全身濕透，建議大家要穿落水的防曬衣，當地人並非如大家所想用支水槍很斯文的向你噴水，而是用一桶水兜頭淋落你到，是有痛的感覺，為了替大家降溫，水內又會加冰，所以太陽下山之後就會有點冷，清邁潑水節主戰區沿着古城牆護城河一帶，其中東門塔佩門及北門常帕門最熱鬧。」
Khao -So-i
Charoen Rat Road, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
清邁的Khao -So-i是一間食泰北麵的餐廳，其店舖是一間充滿江戶風的木屋建築，由三間木屋組成，充滿日本風情，是近日當地的人氣店，「Khao-soi是泰北的一種獨有的咖哩湯麵，這一間店是一對泰國夫婦開設的，他們的食物仍保留泰北傳統味道，由於泰國很多人喜歡日本文化，他們就將餐廳的庭院裝飾得充滿京都風情，泰國人食Khao-soi其實就像香港人食魚蛋粉一樣，通常是在很平民的地道的小店或路邊攤出現，但這間店就將Khao-soi重新包裝，以日式定食的形式展現出來，店內用料優良，讓你吃到傳統味道之餘，還可以打卡影相，這家店很多人排隊，晚上六時就結束營業，平常吃到的Khao-soi，多數是用雞腿作配搭，這間店就可揀選蝦及帶子，又或者和牛，看起來更名貴，據聞詩琳通公主也曾到此店朝聖。」
333 Shooting Range
Grand Canyon Chiang Mai
Nam Phrae, Hang Dong District, Chiang Mai
如果你玩厭了古城，只需要約半小時車程，就可從古城去清邁大峽谷，333射擊場位於峽谷內，很有西部牛仔風情，這裏並不是天然峽谷，原本是一個採石場，經過長年累月的挖掘及積水，久而久之形成了大坑美景，「泰國有很多射擊場，這個場的老闆懂得廣東話，非常有耐性向我們講解不同的槍械，平時聽本地人半英半泰語講解，有時都聽到一頭霧水，這裏除了可以選購不同的射槍套餐，如果對射槍很有興趣的朋友，還可參加他們提供半日或一日的証書課程，如果有幾個朋友一起來玩，甚至乎可以包場，有自己的私人空間，可以跟朋友閒聊，互相檢討賽果。」
