「開心香港」辦美食市集 稱具青年元素 民青局：讓青年嘗試營運 業界憂好心做壞事

「開心香港」辦美食市集稱具青年元素民青局：讓青年嘗試營運業界憂好心做壞事

[2023.02.24] 發表

【明報專訊】《財政預算案》宣布啟動以本港市民為對象的「開心香港(Happy Hong Kong)」活動，未來數月全港多區會舉辦大型「美食市集」。民政及青年事務局長麥美娟昨表示，市集非恆常舉行，初步擬在周末期間於幾個地區舉行，匯集本地、內地及海外美食，她表明活動包含青年元素，讓本地青年人嘗試在市集營運。有業界認為「有經營開餐廳就唔難」，但青年人缺乏經驗，政府需考慮不同細節，否則「好心做壞事」，配套不完善或會出現落差。

美食市集由民青局領導，局長麥美娟昨表示，過去3年疫情令市民壓抑，亦沒有好去處，故希望透過活動讓市民「一齊玩」，感受開心氛圍。她稱，正與飲食界及多個團體溝通，尋找方法匯集不同地方美食，並研究如何招募檔主，她形容業界反應熱烈，稱飲食界議員張宇人「即刻捉住我，問業界可如何幫忙」。

她表示會盡快推展工作以配合4月推出的消費券，「希望到時有啲地方畀市民消費，支持下本地消費」。美食市集不訂KPI，她稱「因快樂不能量度，只可感受」，但會參考本港過去成功的美食市集，詳情稍後公布。

稱盡快推展配合4月消費券

曾經參與政府美食車計劃的菠蘿仔食堂負責人林啟忠稱，市集選址及出牌程序十分重要，初創青年人未必了解流程，建議當局開放申請攤位時，安排牌照部門解答問題，讓申請人了解資源運用及風險，以避免不必要的爭拗，「好似買樓團帶你行一轉咁樣」。

業界指「淨係食帶唔到人流」

倡更多誘因吸引市民

林啟忠特別提到，4月雨季不利露天市集，若市集只能每周營運兩天，亦要處理設備電器及食品安置問題，「擺完市集嘅爐具、雪櫃設備擺邊呢？」他認為當局需提供更多誘因吸引市民到場，「淨係食冇意思，帶唔到人流嚟」。

旅發局將在夏季籌辦以維港為舞台的大型海陸嘉年華，文體旅局長楊潤雄稱，旅發局對籌辦大型活動很有經驗，活動細節有待落實及公布；過往活動會用旅發局內部資源，指今次活動開支「需待詳情出來後」，才能向公眾解釋。

回應資助電視台製綜藝節目

楊潤雄：目標擴大市場培養人才

另外，政府向創意智優計劃注資5億，支持本地電視台與內地或亞洲團隊聯合製作綜藝節目。被問公帑資助商營電視台是否恰當，楊潤雄稱措施目標是支持跨領域合作，如動漫與旅遊界等，亦鼓勵香港與外地團隊合製有香港特色節目，擴大市場並培養人才，不存在「干預」兩字。

明報記者

(2023/24財政預算案)

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