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2022.09.22星期四
副刊 > 週末好生活
煎釀三寶魚肉滿滿
油炸還原街頭風味
每次吃煎釀三寶，總會勾起我滿滿的童年回憶。小時候，媽媽不准我吃街邊小吃，我盡量「聽話」，但是煎釀三寶剛炸起時香噴噴，魚肉飽滿充滿油光，特別...
週末好生活
果皮刨絲 清香滿分
復刻中大檸檬批 幼滑涼入心
早前我看到一篇新聞，是有關香港中文大學「Med Can」（李卓敏基本醫學大樓小食店）結業的消息，不少中大人慨嘆被譽為「中大名物」的檸檬批從此...
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M2晶片發威
新MacBook Air更薄更快
莘莘學子放暑假，又是時候考慮升級筆電。各大手提電腦廠商亦推出不少Back to School優惠，當中包括Apple才剛推出的新MacBoo...
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苦瓜消暑 炒豆豉牛肉冶味
雷公鑿煲排骨湯 回甘醒胃
酷熱天氣持續，不少家庭都愛用時令苦瓜入饌，炮製消暑清熱的家常菜，細味那份獨特的回甘味道。而我本身很愛吃苦瓜，並視苦瓜為我心目中的「第一瓜」。...
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