食客中毒元兇查出 籲棄威威牌沙薑粉
證實含烏頭鹼 與另一款產品齊下架
【明報專訊】萬錦市喜悅小廚食客中毒事件已查出真相，引發事故的是「威威」牌(Mr.Right)沙薑粉(Kaempferia Galanga Powder)，產品編號AT154。約克區衛生局呼籲，如果家中有這種產品的，要將之扔棄。
約克區公共衛生局昨晚回覆本報記者查詢時確認﹐該產品經過化驗後﹐證實含有烏頭鹼。至於早前食物中毒的市民情況已有好轉﹐但仍有一人需要留院。
約克區公共衛生局昨回收兩種產品﹐分別是威威牌(Mr. Right)沙薑粉(Kaempferia Galanga Powder)﹐貨品編號(Product Code)為AT119或AT154，這是一款經常用於亞洲食品的調味料。
另一款是產品是威威牌的烏草產品Radix Aconiti Kusnezoffii，貨品編號亦為AT154，這產品常用於傳統草藥。
經化驗後結果則顯示﹐貨品編號AT154的沙薑粉對烏頭鹼的檢測呈陽性。但另一貨品編號AT119的沙薑粉的檢測則呈陰性。
約克區衛生局呼籲﹐如果家中存有這兩種產品的，要將之扔棄。
衛生局說，貨品可能受到烏頭鹼的有毒物質所污染。約克局衛生局首席醫療官帕克斯(Barry Pakes)醫生建議﹐如家中存有這些產品﹐應馬上將之扔棄。
這兩款產品已在約克區內各間零售店下架。加拿大食品調查局(Canadian Food Inspection Agency)及安省衛生廳正阻止公眾有機會接觸這些產品﹐並檢查還有那些地方出售有關產品。
記者昨日聯絡過代理威威牌這兩種產品的華人代理商負責人。該負責人表示﹐他早上已到過約克區公共衛生局交代詳情﹐對方亦相當滿意﹐他不想再接受訪問。
在今次事件中無辜受累的喜悅小廚，經過約克區衛生局再度檢查，已證實沒有任何安全隱患，並且在前天(8月31日)簽發通過檢查的綠色通知，令喜悅小廚可以復業。
喜悅小廚獲發綠色通知
喜悅小廚昨天大門依然緊閉，但較早時門上貼出的衛生局簽發的紅色關閉通知， 已改為綠色通過通知。
餐館一名店員向記者說：「中毒事件不是我們造成的，中毒源頭是沙薑粉，我也不清楚從哪裡進的貨，這要問老闆。衛生局官員已經對餐館進行了全面調查，因為通過了檢查，所以允許我們重新營業。現在我們還沒有開門，是在做營業準備。」
居住在附近的一名華裔女士說，「我是通過媒體報道知道中毒事件，如果按照這店員的說法，為什麼只有這家餐館發生中毒？被污染的沙薑粉不可能只供應給這家餐館吧？沙薑粉是一種調味料，一般用在烹製雞、鴨的時候作醃料或調味。好像去年溫哥華也發生過沙薑粉污染中毒事件。不管怎樣看來以後到餐館用餐要小心了。」
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