領取人愈來愈多 食物賙濟庫告急
多倫多每月16萬人領食物 貨架全空情況罕見
【明報專訊】多倫多的食物賙濟庫面臨巨大的食品供應壓力，前來領取食物的人愈來愈多，其負責人希望政客在省選中關注食品安全問題。
約克堡食物賙濟庫(Fort York Food Bank)執行總監Julie LeJeune表示，上周日(24日)盤點其供應情況時發現，僅周六就有大約450人前來，這使得食物賙濟庫沒有足夠的主食在周二(26日)重新開放。
她說：「貨架全是空的，我從來沒見過這種情況。」
由於急切地呼籲捐款和社區的巨大反應，約克堡食物賙濟庫現在有足夠的物資，可以照常在學院街(College Street)以西夾巴特士街(Bathurst Street)開門營業。但是工作人員無法預估會有多少人前來領取。
她又指出，這並不是一個孤立的問題。約克堡食品賙濟庫有牛奶、土豆和其他一些物品，但金槍魚罐頭、大米、意大利麵、豆類和蔬菜罐頭這些保質期較長的主食卻幾乎沒有庫存。以前，工作人員可以提供兩盒金槍魚罐頭這種富含蛋白質的食物，但現在只能給一盒，這種短缺情況是前所未見的。LeJeune表示，自從疫情以來，食品賙濟庫只向有需要的人提供裝好的食物，這意味着客戶不能挑選他們可能喜歡的物品，這不是理想的情況。
每日麵包食物賙濟庫為170個賙濟庫和食品項目提供服務，疫情期間的分發數量增加了三倍，其首席執行官Neil Hetherington說：「約克堡食物賙濟庫的一部分食物來自每日麵包，另一些有的來自社區的直接捐贈，這些捐贈可以是食物或現金形式。」
Hetherington指出，食物賙濟庫通常根據估算的用戶數量提前至少一個月購買物資。但現在必須購買更多的食物，以彌補空前的短缺，而且還受到成本上升和供應鏈挑戰的影響。他說：「我們的大部分客戶都是有固定收入的人，他們每個月都處於水深火熱之中，這些人越來越多，很多人是第一次來我們這裏。」
每日麵包食物賙濟庫(Daily Bread Food Bank)的數據顯示，現在整個多倫多每月有16萬名客戶造訪，兩年前只有6萬。食物賙濟庫上個月有5700個新客戶，這是突破了歷史記錄。倡權者呼籲，由於食品成本的上升，以及缺乏可負擔得起的住房和安省殘疾人士支援計劃(Ontario Disability Support Program ﹐ODSP)等社會服務的低費率，導致食物賙濟庫的庫存供不應求。
市議員邁克林頓(Mike Layton)說﹕「省選提供了一個機會，幫助這些人群發聲。這個系統性問題的解決方法是從省級開始的，我們希望候選人知道，我們要採取行動。」
Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter
