吃有配料即食麵 長期病漢鯁死

[2021.12.14] 發表

【明報專訊】一名58歲潘姓男子昨晨在港島杏花h住所內進食時,懷疑鯁喉暈倒昏迷,家傭見狀報警。救護員將事主送往東區醫院搶救,他其後證實死亡,死因待驗屍確定。據悉事主有長期病,事發時正進食有不同配料的即食麵。

急症室專科醫生馮顯達表示,一般而言即食麵或其常見配料並非易鯁喉的食物,但對一些高危者而言,普通食物都會較易鯁喉,如曾中風者等,因中風可能影響其喉嚨肌肉運作,若未恢復,進食時喉嚨肌肉運作或難以配合,引致鯁喉。

馮顯達續稱,遇到有人鯁喉時,若事主仍有自主呼吸,可採用「謙烈治法」,即從後環抱患者腹部,一手握拳,另一手抱拳,將拳頭放在事主肚臍上方、胸骨下方位置,不斷用力擠壓鯁喉者上腹;若事主已無呼吸,則要施心外壓,一方面支援其呼吸,另一方面過程中有機會令事主吐出食物。他指鯁喉可致缺氧,若無氧氣提供,腦部細胞會在數分鐘內死亡。

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