藜麥豆腐瘦身沙拉食譜
[2021.01.28] 發表
想藉吃豆腐瘦身，營養師陳國賓建議大家試試以豆腐、藜麥、火箭菜，加入調味料，弄成高纖又有飽足感的瘦身沙拉。
材料：
硬豆腐(切粒) 200g、藜麥 50g、火箭菜 1杯、芝麻醬 1匙半、核桃碎 適量
做法：
以燜燒杯加水，烤藜麥半小時，加入硬豆腐、火箭菜(芝麻菜)及芝麻醬拌混，最後加入核桃碎即可。
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