斜塔留倩影 顧客有溫情
明日送薄餅 盼天公造美
【明報專訊】萬錦市活湃路、有25年歷史的著名意大利薄餅自助餐廳Frankie Tomatto's明(29日)將永久關閉﹐周邊市民昨(27日)紛紛前往這個建築特色別具一格的餐廳拍照留念﹐表達不捨之情。
昨午不時有市民來到大門緊閉的Frankie Tomatto's門前拍照留念﹐其中不乏華裔身影。一名特意帶着孩子前來的華裔母親說﹕「我們就住在附近﹐我孩子非常喜歡吃這裡的薄餅。這間餐廳非常有名﹐又位於華人社區﹐我周圍的鄰居朋友無不沒來過。我知道這周末它就永久關閉了﹐實在太可惜了﹗今(昨)天特意帶孩子前來﹐照幾張照片留作紀念。」
華女網上眾籌
救Frankie Tomatto's
她說﹕「我沒聽說華人社區正在搞籌款挽救餐廳活動。餐廳老闆不是華人﹐據說是因為疫情經營不下去了才關店。這家餐廳是租的物業﹐現在餐廳關了﹐不知道這座比薩斜塔建築能否保留。我希望業主不要拆除它﹐這個建築多漂亮啊﹐已經成為遠近聞名的標誌性建築﹐可以開發為一個旅遊景點。」
另一名西人婦女也帶着女兒拍照留念。她說﹕「太可惜了﹗太可惜了﹗這是一間我最愛的餐廳。這餐廳不僅食物非常美味可口﹐而且你看這個建築﹐意大利比薩斜塔﹐跟真的一樣﹐非常壯觀漂亮﹐我每次帶朋友和親友前來就餐都會拍照留念。」
比起去Frankie Tomatto門外拍照，一名姓黃的華裔女子更積極，她在網頁GoFundMe發起名為「救救Frankie Tomatto免在新冠肺炎下結業」(Save Frankie Tomatto from closing during COVID19)的籌款活動。
這位叫Sherry的華裔女士說﹐自己在士嘉堡及萬錦市成長﹐該自助餐館對她及其家人有特別意義。每當有喜慶事時﹐他們總會到該自助餐館慶祝﹐故每次她到Frankie Tomatto﹐心情都特別興奮。
籌款網頁成立不久﹐目標是籌得2.5萬元﹐但至截稿前﹐只籌得365元。Sherry表示﹐希望籌得的款項可以幫助餐館及其137名員工渡過今次疫情。
她說﹐Frankie Tomatto不只是一間普通餐館﹐亦是一個大家庭﹐滿載愛與回憶﹐希望可透過網上籌款救救餐館。
眾籌平台GoFundMe是唯一對捐款者作出保護擔保的社交平台，如果平台發現籌款活動組織者有不當行為或濫用資金，捐贈者可收到退款或者等值的信用額。
這不當行為可能意味着組織者沒有將資金交付給預期的受益人；捐款內容在誘使人們捐款方面不準確；或者組織者被正式指控與募捐活動直接相關的犯罪。
在這種情況下，該公司會向該活動的捐贈者退款最多1,000元的補償，或者為另一項募捐活動提供等值的捐款額。
本周六是Frankie Tomatto's餐廳經營最後一日，屆時將在餐廳前停車場派發意大利薄餅，上午11時半至下午3時，並有紀念品派發﹐先到先得，每部汽車一份，但要捐出一元做善事，幫助慈善機構Easter Seals。
可惜是天公不造美，據現時的天氣報告預測，明天星期六可能會下雨，唯望今天天氣預測能有轉變，讓支持者能留下一個美好的送別時光。
