餐館記錄食客聯絡資料 無法證明真偽費時失事
職員抱怨要求提供時遭冒犯
【明報專訊】隨着加國經濟的重啟，餐館也開始重新迎接食客的光臨，但加拿大人也許將很快習慣在光顧餐館時，先提供自己的個人資料，以便公共衛生部門在發現新冠肺炎的確診病例時開展病毒感染的跟蹤工作。
儘管加國各省和地區針對餐館開放所提供的指引有所不同，但一些省份不僅要求顧客提供姓名、電話號碼或電郵地址，而且要求餐館記錄下顧客就餐時的餐桌號碼。
而安省政府已在上周五宣布，省府將要求餐館和酒吧保留顧客的個人資料長達30天，如果公共衛生部門需要開展病毒感染的跟蹤工作，餐館和酒吧將必須透露顧客的個人資料。
多倫多公共衛生局的副醫療官杜貝(Vinita Dubey)指出，餐館和酒吧可在顧客訂位時收集顧客的個人資料或通過其他系統來收集。
安省皇后大學傳染病部門的主管埃文斯醫生(Gerald Evans)指出，早在新冠肺炎大流行出現之前，在發生食物中毒的情況之下，公共衛生部門的官員們已利用餐館的訂位名單來聯絡顧客。
他說：「公共衛生部門與餐館聯絡，獲取顧客的個人資料，這一做法在餐飲業並非前所未有的。」但埃文斯指出，上述做法的一個缺陷就是無法證明顧客所提供的資料是正確的。
對此，他建議說，如果人們提供錯誤的資料已成為一個問題，政府可以介入，採取措施確保人們出示他們的身分證來確認他們的身份。
他還指出，收集顧客個人資料的做法比被動追蹤的做法有效得多，被動追蹤的做法指的是公共衛生部門發出廣泛的通告，指某一間餐廳在某一天發現了一宗感染病例。但該種做法遭到了一些餐館東主的批評。
加拿大餐館協會(Restaurants Canada)的副主席David Lefebvre指出，餐館在收集顧客的個人資料時，要付出相關的成本開支，對於那些向很多顧客提供快速服務的餐館而言，這是消耗大量時間的。
對於餐館收集顧客個人資料的做法，一些顧客以侵犯他們的權利為由進行抵制。
有在餐館工作的職員近日透過社交媒體抱怨一些顧客在被要求提供個人資料時遭對方冒犯。一名餐館職員抱怨說：「我對於人們的愚昧無知倍感受挫，我要求顧客提供電話號碼，對方提供的號碼竟然是123456。」
