李家鼎疫市開餐廳:無得驚
【明報專訊】李家鼎(鼎爺)與兒子李泳豪昨日現身山頂,為他們有份投資的餐廳主持開幕禮,餐廳門口設置全身消毒噴霧機,確保大眾的衛生安全。李泳豪表示餐廳開張儀式原定於1月,因疫情先後延期3次。鼎爺說:「無所謂啦,最緊要日後生意興隆。」談到在逆市開店可擔心影響生意?鼎爺表示無得驚,會順其自然,「這間店是幾個拍檔合資的,他們對我有信心。其實在這環境下,他們仍繼續支持,認真好」。
限聚令加辣只好認命
會否擔心政府再收緊「限聚令」?鼎爺說:「如果是這樣,也只好認命。我們都會跟足政府要求,仲會加多兩倍肉緊,門口擺放消毒機,讓大家由頭噴到落腳。」李泳豪兼顧網上宣傳工作,在疫情下加設外賣網購服務,向顧客提供小菜、湯包。問到兩人投資的幾間食肆生意是否受影響?鼎爺稱影響不算太大。李泳豪說:「我們的私房菜開了午市飲茶,疫情下生意不是十分好,但都OK。」鼎爺經常巡舖,監控食品質素,他稱有時會跟家人和孫仔、孫女行山,但最近疫情爆發第三波,只好留家抗疫,「始終小朋友抵抗力比較弱,以防萬一,來日方長,行山遲一點再去啦」。
記者:鍾一虹
攝影:孫華中
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