疫情大流行影響民眾搶購 由消毒劑廁紙再到理髮品
【明報專訊】一開始是消毒液，消毒劑和廁紙。現在理髮剪和染髮用品成最新熱銷。過去幾周，人們的購物方式可反映新冠肺炎大流行如何影響日常生活。
沃爾瑪(Wal-Mart)行政總裁麥克米倫(Doug McMillon)，在美國知名採訪節目中，《今日秀》(Today Show)說道：「可以明顯地看到，隨着人們待在家中，他們的焦點會跟着轉移。」
他表示，在囤積食品和易耗品之後，消費者轉向拼圖、遊戲和其他不受時間影響的娛樂以及教育產品。現在，因無能力到訪髮廊，「人們開始需要理髮」。麥克米倫說：「你會看到更多鬍子修剪器和頭髮染色劑之類的東西。看着這樣的動態發展很有趣。」
Nielsen是一家美國評分及消費研究分司，自疫潮爆發以來他們也繼續研究人們購物趨勢。雖說是美國數據，但這次大流行北美購物趨勢似乎一致。以下是該研究公司過去幾周的消費者購物數據，以及他們發現的變化。
3月1日至7日：多種消毒劑
第一波熱購潮顯示消費者購買的是有助於防護病毒感染的用品，其中包括口罩、消毒液和清潔用品。Nielsen的數據顯示，在截至3月7日的一周內，洗手液的銷量較上年同期飈升至470%，氣溶膠消毒劑產品銷量猛增385%。
3月8日至14日：廁紙
使許多人困惑的購買狂潮中，這周期消費者開始囤積廁紙。廁紙的搶購似乎引發更多恐慌性搶購，導致在整個供應鏈中發生連鎖反應。Nielsen報告稱，廁紙、面巾紙和紙巾均見到三位數的銷量增幅。同一周，氣溶膠消毒劑產品銷售額再次升至519%。
3月15日至28日：螺旋式火腿和發酵粉
隨着愈來愈多人在家中隔離，人們也開始花時間烘焙。這兩周內，烘焙酵母的銷量增幅超過了其他任何消費包裝產品，分別較2019年同期增長647%和457%。據Nielsen的數據，螺旋形火腿也很受歡迎，同期的銷售額分別飈升了622%和413%。
3月29日至4月4日：理髮修剪器和染髮用品
這周，螺旋形火腿仍是最受歡迎的產品，但Nielsen的數據也表明，消費者開始傾向於購買其他類產品。Nielsen的數據顯示，理髮器銷量同比增長166%，染髮產品同比增長23%。隨着各地的髮廊為保持社交距離而暫時停業，人們似乎變成了自己動手理髮的髮型師。
