59年歷史知名雜碎中餐館 食客挺東主推遲一周結業
【明報專訊】多市北約克401公路夾巴特士街交界處附近的一間頗受食客歡迎的中餐館，在服務當地社區長達59年之後，因業主欲將該物業改變成零售商店等種種原因，現已定於在3月8日正式關門歇業。
該間中餐館名叫Sea-Hi Famous Chinese Restaurant，是多倫多最知名的雜碎餐館之一。該間餐館的東主日前曾在社交媒體臉書上發出通告，指該餐廳最後一天對外營業的時間是2月29日。
不過，來自社區如潮水般的支持，鼓勵他們與餐館的業主談判，將關門歇業的時間推遲一周。經業主的同意，該間餐館現已將正式關門歇業的時間定在3月8日。
該間中餐館的東主名叫Stanley Chui，現年59歲。他的女兒在談及關閉餐館的原因時指出，業主欲將該物業改變成一間零售商店；她的父親準備退休以及父親的5個成年子女均有各自的事業，無人有興趣接管耗費時間的家族生意等。
Stanley Chui曾在去年嘗試出售餐館生意，叫價10萬元，但沒有人願意接手。
Sea-Hi Famous Chinese Restaurant原是由一個名叫Edna Chan的華裔女子經營的，早在1955年開張營業，餐館原先的地點位於多倫多中區華埠的卑街夾登打士街交界處附近。
Edna Chan在1961年在位於巴特士街3645號的現址開設了第二間餐館，並在一年後關閉了位於中區華埠的餐館。Stanley Chui在1977年買下了該間餐館的生意，並與他的家人一起經營餐館。
在光顧該間中餐館的食客中，有不少是猶太人，前多倫多市長賴士民就是一名常客，其他經常到該餐館用餐的名人還包括：前財政部長卡普蘭(Robert Caplan)、Citytv電視台的Mark Dailey以及歌星Alannah Myles等。而在2017年，金像影帝哥連費夫(Colin Firth)在拍攝電影《Where the Truth Lies》時，就曾在該餐館內拍攝。
不少食客在獲悉Sea-Hi Famous Chinese Restaurant即將關閉的消息後，紛紛透過社交媒體表達他們的不捨和傷感。一個名叫Randy Brill的食客說：「最初是Katz's Deli，現在是Sea-Hi，總是支持獨立的餐館，而不是連鎖的餐館。」
