【明報專訊】美國人造肉企業Impossible Foods周二稱，它放棄爭取向麥當勞供應植物漢堡的協議，公司指目前首要急務是擴大生產規模，因其沒有能力為麥當勞這類規模的連鎖店供應產品。與此同時，Impossible的競爭對手「人造肉第一股」Beyond Meat稱，它與麥當勞的談判「進展順利」，Beyond Meat預計可以滿足麥當勞的生產需求。

Beyond Meat的股價大漲12.47%，至83.89美元。自去年5月首次公開募股，該隻股票已漲逾200%。

Impossible尚無計劃公開上市，不過行政總裁布朗(Pat Brown)周二表示：「我認為我們有可能在某個時候公開上市。」

Impossible Foods推兩款人造豬肉

以植物蛋白製造的人造肉近年大受歡迎，李嘉誠旗下的維港投資，以及微軟創辦人蓋茨等均有份投資Impossible，該公司周二亦在美國消費電子展(CES)公開兩款人造豬肉新產品，分別是Impossible Pork(豬肉)及Impossible Sausage(香腸)。

新的人造豬肉產品在香港和新加坡的廚師協助下開發，可用以製作燒賣、餃子等點心。中國是全球最大豬肉消費國，預料將成為Impossible Foods的重要市場。漢堡王(Burger King)部分美國分店，亦將於本月稍後以Impossible Sausage製作限定產品Impossible牛角包三文治。