國際著名美食指南米芝蓮在韓國近日風波不斷，繼當地傳媒指米芝蓮的評審人員受賄才向食店評出星級，沒有付錢就不獲評星。韓國一名摘得一星的意大利主廚魚閏權，最近則因不滿米芝蓮沒有將其餐廳從星級名單中除名，狀告《米芝蓮指南》「侮辱罪」，稱恥與為伍。

韓國放送電視台(KBS)本月13日獨家偵查報道，在韓國獲米芝蓮三星的La Yeon、Gaon和Bicena等，年付數千萬至數億韓圜給米芝蓮作諮詢費後才獲摘星，質疑兩者是否有關。高級韓國菜館「尹家名家」的負責人也在電台上聲稱，她在首爾版米芝蓮指南出版前曾聯絡一名叫辛格(Ernest Singer)的著名「米芝蓮經紀」請教摘星建議，對方要求每年4萬美元諮詢費及評選時的機票、住宿和逗留開支等，她無答應，迄今其餐廳也沒有獲星。

米芝蓮強烈否認指控，稱指控提及的美國人辛格跟米芝蓮無關。《米芝蓮指南》國際總監普萊內克(Gwendal Poullennec)15日說，該美食指南非常重視公正，與韓國最近報道的事件無關。

米芝蓮：評審公平公正

與此同時，在首爾江南區經營新派意大利餐廳Ristorante Eo的49歲大廚魚閏權(Eo Yun-gwon)，15日入稟首爾中央地方檢察廳，控告米芝蓮「侮辱罪」，及多次表明其餐廳不希望獲星。

魚閏權在意大利米蘭學廚藝和曾在高級酒店等工作，2005年開設Ristorante Eo。自從米芝蓮2016年首次推出《2017至2018首爾版指南》，他主理的餐廳便獲一星上榜，從而得到韓國觀光公社和首爾市政府等推介。不過到最新版，其餐廳位次未變。

魚閏權受訪自稱2017年起就多次通過電郵，要求《米芝蓮指南》把其餐廳除名，因為米芝蓮評選「無明確基準」，「比起得到兩星的地方，我這實力更佳的餐廳卻得較低等級」，質疑評級不公。

魚閏權說：「評審過程似乎並不公道，所以我無法心悅誠服，儘管他們三番四次回覆稱評審公正。我想不公正的《米芝蓮指南》�蝪ㄖ睎\廳的名字，因為登榜令我不快。」

(京鄉新聞/Pressian/韓國Bizwire)