陸琴：腳上雕花 匠心傳承揚州修腳刀
揚州可以稱得上中國最早的網紅城市，古人常借詩句讚美揚州，「煙花三月下揚州」，還有「春分十里揚州路」；「揚州炒飯」幾乎是大大小小各種餐館飯店菜單上的標配；揚州還是「大保健」的鼻祖，「揚州修腳」聞名天下，已經成為足療、洗浴中心的標配關鍵詞。
現在做足療、修腳的已經有很多是女性了，但是很多年以前，歷來都是以男性為主，幾乎沒有女人去做修腳師，因為在大多數人眼中，給人摳腳丫子這種活兒，低下、丟人。
但有一個女人，在這一行一幹就是幾十年，幹出了名氣，也創下了一番事業，堪稱行業標杆。
她叫陸琴，一位很不一般的修腳師，有一件關係全中國每個人的事就是因為她的一句話——火車票實名制，就是她第一個提出並提交全國人民代表大會的。
陸琴不是揚州人，她生在新疆，在軍營裏長大。1988年，高中畢業後的陸琴跟隨父親來到了揚州，那一年她16歲。
她的第一份工作，就是在國營浴池當修腳工，一個千百年來只有男人幹的工種。當時陸琴的家人極力反對，覺得一個黃花大閨女去浴池上班不是啥光彩的事，而且還是去給人摳臭腳丫子。但是陸琴很堅定地選擇了這份工作，也因此成為了揚州修腳隊伍中第一批女修腳工之一，甚至可以稱得上是揚州修腳的第一位女師傅。
修腳這個活看着很低，來頭卻不小。它是中國的一門傳統醫術，採用中國傳統醫術和刀法相結合的療法治療，與中醫的針灸、按摩並稱為中國的「三大國術」，被形象地譽為「肉上雕花」。
揚州修腳並非簡單的泡腳、洗腳，師傅還會捏腳、刮腳、治腳疾等，所使用的工具就是一把把形狀各異的修腳刀。而修腳刀，還是揚州著名的「三把刀」之一。
揚州修腳刀，一套共6把，片刀修老皮，錛刀修厚指甲，平口、斜口修刀修薄指甲，嵌指刀修嵌甲和灰指甲，刮刀用來修腳丫。每一種刀還有每一種刀的招式。
為了練好功夫，她每天都要在師傅的嚴格監督下練習，先上在毛竹筷子上練，豎起一根毛竹筷子，不停地重複刀削筷子的動作，直到刀工愈來愈細致，削下來的筷子屑愈來愈薄。
削完筷子又開始削肥皂，比削筷子更難，因為肥皂相比筷子來說，很軟。每天練習削肥皂，一練就是十幾個小時，直到練得手指發麻，兩臂酸脹，有時候，坐在飯桌前，就連飯碗都捧不起來。最終經過長期磨練，陸琴不僅掌握了「修、片、剝、挖、捏」等修腳技巧，還跟着師傅學到了腳墊、雞眼、嵌甲、甲溝炎等數十種足病診治的真經，半年就「出師」了。
手藝是學好了，尷尬也來了，找不到對象，很多人一聽陸琴是修腳的，直接扭頭就走。
她的丈夫，當初是對她一見鍾情的，但也擔心自己的母親因為老觀念而不同意。最後是陸琴給「未來婆婆」治好了困擾多年的腳病之後，對象才敢告訴自己的母親陸琴的身分，婚事終於沒有了阻礙。
香港著名企業家、大慈善家邵逸夫生前曾受灰指甲困擾，最後從衆多揚州修腳師傅的簡曆中看到了陸琴。2000年6月，已經94歲高齡的邵逸夫把陸琴請到了家裏，經過陸琴的修治，邵逸夫原本殘缺不全的腳趾甲變得和正常人一樣。一下子，陸琴出了名，衆多香港名流慕名邀請陸琴去給治腳病，從政界要人董建華到演藝界的劉德華、郭富城、張柏芝、曾志偉、胡慧中等等，都被陸琴的手藝折服。
在香港期間，她還對美甲產生了興趣，經過自己的潛心探索和學習，在2001年的江蘇省發型化妝大賽，她以「奧運擁抱北京，北京贏了奧運」為主題的美甲作品獲得首次美甲大賽的金獎。
有人為此邀請陸琴去美國做美甲師，年收入在百萬美元以上，但她沒有去；有不少人請她去國外做私人保健醫生，也有人邀請她開辦「腳醫診所」，但她說她的修腳刀上打的是「中國·揚州」的烙印。
後來她成為了國家非物質文化遺產的傳承人，是中國沐浴行業形象大使，還是全國十屆、十一屆人大代表……各種榮譽、稱號、獎項加在一起超過50多項；在她的顧客中，不乏多位前國家領導人和國際友人。
請她修腳的價格也水漲船高，普通修腳師一次幾塊錢，她能達到20元，做好一整套可以達到60到100元。再往後自己創業之後，她的價格可以達到600到1000元。
但是她的創業過程卻並非那麽順利。原本的國營浴池後來改制，陸琴成了下崗職工。雖然下崗，但不等於失業，名聲在外，很多浴室請她挂牌，爭搶着邀請陸琴加入，一些浴室甚至在未經陸琴同意的情況下就對外宣稱請到了陸琴。有一家浴場，每周只要求陸琴周六周日去兩天，一個月給她保底10000元，還車接車送。但她只幹了半年就不幹了。
但她選擇自己創業，因為她明白，這一行就是吃青春飯的，現在一個月能過萬元收入，等自己歲數大了呢，肯定就沒人願意用了，並且邵逸夫也曾經建議她自己創業。
因為看到陸琴的收入高，所以很多人來找陸琴學手藝，原本很被人看不上的「修腳」一下子成了「香餑餑」。
於是陸琴自己租了一個20平米的小門面，給來自全國各地的學徒授課。
由於第一次自己創業很多事情並不懂，工商部門很快就找上門，因為陸琴沒有工商營業執照。
沒有辦法，陸琴只能自己出去跑手續，大夏天，一個女人自己騎着摩托車到處跑。
最開始走了彎路，陸琴跑教育局拿審批手續，結果跑了幾個區的教育局，都不夠審批資格。最後有人給她指了路，說應該去職業勞動部門。程序可以跑下來，但又遇到了驗資困難，要知道那時候不像現在，各種部門之間互相拉扯，各種手續十分繁複。
眼看着自己一個人連這條路也要走不通的時候，陸琴曾經的一位客人出手幫了她，讓她順利地拿到了審批，「陸琴腳藝培訓學校」終於可以放心大膽地幹了。至今，陸琴腳藝學校已經向外輸送數萬名腳藝師。
到2002年，陸琴也開了一家自己的直營性修腳門店，也標誌着揚州修腳刀走向了品牌化運作。
陸琴修腳名聲在外，而自己開店卻是另外一番景象。因為資金有限，她選了個比較偏僻的巷子裏，裝修很簡單，還特意在店名中用上了自己的名字。結果，慕名而來的客人們，卻愈來愈少，因為客人們都覺得環境太差了。
生意最差的時候，可能一天只能收入10塊錢，就是一個簡單的修腳的價格。而店裏每天的花銷都要五六百元，嚴重入不敷出。
對比着在洗浴中心工作的情景，慢慢地她終於明白，因為自己的名氣所吸引到的都是高消費層次的顧客，他們自然會覺得陸琴的店環境差。所以後來，陸琴又重新開了一家裝修高檔的腳藝店。光有裝修檔次還不行。修腳界有句流傳了多年的行話：「三分手藝，七分刀」，刀具很講究。而顧客最介意的，其實就是無論給誰修腳都用一套刀具，怕人有腳氣或者其它皮膚病。
開始的時候，陸琴會說自己的道具都是經過嚴格消毒的，但客人會馬上問：用什麽消毒，什麽藥水，是一客一換嗎……總之客人總會有疑慮。
陸琴思來想去，最好的辦法就是一人一套刀。如果對於一般的修腳店來說有點難，因為磨好一套刀具，就要花費接近一天的時間。但對於陸琴來說，她有培訓學校，學生需要練習的不止是如何修腳，還要練習磨刀，刀具的維護問題，完美解決。
刀具上刻好顧客的名字，這回他們就放心了。
廚師講究刀工，修腳師也講究刀法，沒點絕活很難出名。對於陸琴而言，絕活兒不是問題，平刀、片刀、條刀、刮刀、槍刀，各有各的招，「修、片、剝、挖、捏」也各有訣竅。但是這得益於她多年的經驗積累和不斷實踐，是需要功力的，對於開店而言，不可能要求所有的修腳師都能做到如此水平，根本不現實。
所以陸琴在刀法的使用上也做了重要調整，不以某些高標准的刀法作為衡量員工水平高低的標準，而是以顧客的實際感受為準。
有陸琴腳藝的顧客就這樣說：「現在修腳行業很多，但我不認他的技能，我只認他帶來的這種感受，我的腳受到舒服就行。」
所以，修腳沒有痛苦和恐懼成為陸琴腳藝店的另一個過人之處，也是其連鎖店能夠迅速在全國範圍擴張的重要原因，最輝煌的時候，陸琴腳藝以平均每年10家連鎖的速度在發展。如今，陸琴腳藝包含直營店面和加盟店，在全國早已超過百家。
從業30年，從一個「丟人」的澡堂子修腳女工，到非遺傳承人、企業創始人，陸琴靠的不僅僅是自己的名氣和曾經因修腳建立的人脈關係，同所有修腳師一樣，她也是在用刀刃在腳趾甲上跳舞，在肉上雕花。
只不過她做了別人沒有做的事，她是中國首部腳藝專著的作者，開了全國首座足藝學校，製定了首個修腳國標……
同時她也是個思想很開放的人，要讓傳統技藝更好地傳承下去，不是靠收更多學生，而是要考慮如何讓傳統技藝能夠跟得上社會發展的腳步。
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