【Emily】美食博覽15日開鑼 5000套餐具供借用
【明報專訊】一年一度嘅美食博覽喺今個月15號起,一連5日喺會展舉行。年年美食博覽都被批評製造太多即棄餐具垃圾,今年佢哋又會點應付?
貿發局副總裁周啟良話,今年預備咗約5000套可重用餐盒同不鏽鋼叉,比上年約1000套餐具多咗4倍,亦有約2000個可重用杯畀市民借用。入場人士只要去「借用站」擺低20蚊按金就即刻有得用。
另外,會場有兩個自助清洗餐具區域,亦會有至少20個參展商向自備餐具嘅市民提供優惠。負責提供呢批餐具嘅社企BottLess嘅創辦人魏華星話,以上年博覽入場人次有50萬嚟計,呢批餐具一定應付唔到所有人,不過希望可以鼓勵更多人自備餐具。佢話日後會繼續同貿發局合作,想喺大大小小嘅活動上都用番呢批餐具。
另外,近日社會有好多大型示威活動,周啟良話唔擔心對美食博覽有影響,因為上個月書展都好順利;不過博覽期間保安會加強,亦唔排除會請騷擾到活動舉行嘅人離場。