黃婉曼開烘焙餐廳

黃婉曼（中）與丈夫（右）的餐廳開張，順便為兩歲大女補祝生日。（攝影／記者：鍾一虹）

【明報專訊】黃婉曼(Icy)獲老公打本於將軍澳開設餐廳Rise Kitchen，昨日正式開幕，Icy自日本修畢藍帶課程，近年涉足飲食界，繼於灣仔賣龍蝦包、開歐式麵包烘焙學校，這間餐廳是其第三盤生意，集甜點麵包店、咖啡室、晚餐、餐酒以及烘焙學校於一身的概念店；她邀請世界級的法國麵包師和日本甜點師駐場教班，而店內供應售賣的麵包全手工製作，聘用的員工來自烘焙學校學徒，她坦承投資額昂貴，兼付出不少時間和心血。

她笑稱趕住掙奶粉錢，產後一個月便急急開工，感恩兩個女兒好乖巧，大女Kyra知道媽媽返工不會扭計，兩個月大的細女Kaitlyn目前重十幾磅，食得�埜o容易湊，為她減輕不少壓力，目前最大難度是要收身，她笑說：「雖然睇相話我越肥越旺，但我好懷念做女時的身形，現尚欠10磅才達標。」

記者：鍾一虹

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