【明報專訊】身為中國回族穆斯林的馬忠孝(Ma Junxiao,音譯)每天在陡峭山坡爬上爬下,尋找採收小小的冬蟲夏草。《路透》報道,氣候變遷、氣溫上升導致冰河消退,這種珍貴藥材也變得愈來愈難找到。 馬忠孝今年49歲,15歲就開始採集冬蟲夏草。過去14年的每一個春天,他都會長途跋涉600公里,從甘肅省臨夏回族自治州,到青海省一處不知名山峰,與其他80人一起受僱,尋找簡稱「蟲草」的冬蟲夏草。跟馬忠孝一起尋找採收的人,多數也是回族穆斯林。 冬蟲夏草生長於喜馬拉雅山、西藏與青海高海拔綠地,過去數世紀以來一直都是珍貴中藥材。近年來,青海省的企業每季都會付給當地數百萬人民幣,以統包整座山的冬蟲夏草。加上數百個季節性就業,採集蟲草成為當地社區最重要的收入來源,也是一條脫貧致富之路。 根據報道,在青海省會西寧市,買家收購一株冬蟲夏草的單價是20元人民幣,但最終賣給消費者時,定價會C漲數倍。就算經濟走緩與售價放軟,廣東省深圳市的優質冬蟲夏草定價仍可達每公克72美元,換算成每盎司為2016美元,比起同重黃金的1340美元高上1.5倍。 雖然青海省是全國最大的蟲草產區,但採集量卻日漸減少。馬忠孝過去兩年採集冬蟲夏草的一季收入就減少超過一半,只有7000至8000元人民幣。 冬蟲夏草減量的理由倒也簡單,就是氣溫升高與季節性降雪減少。冬蟲夏草繁衍的泥土需冷,但不到結凍的程度,氣溫約攝氏5度。 中國官媒曾報道,由於當地升溫幅度遠超全球平均3倍,青藏高原的冰河過去半世紀已減少15%。部分氣候變遷學者認為溫度升高,問題出在反射太陽熱量回太空的高海拔雪量減少,過去被雪掩埋的黑色石頭現在暴露出來,開始吸收熱量。這也導致山區變暖,不適宜冬蟲夏草生存。
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